Hướng dẫn cách làm
- 1
Vỏ bánh.
Bơ để nhiệt độ phòng cho sữa đặc,lòng đỏ trứng vào trộn đều. Chia bột mỳ làm 2 cho lần lượt vào phần bơ trộn đều đến lúc không dính tay là đạt,đậy bột lại cho bột nghỉ 45’. - 2
Phần nhân.
Thơm bằm nhỏ hoặc mang ép nước(bằng cách ép thì lúc sên sẽ mau hơn và nhân thơm có phần sợi ngon hơn).cho phần bã thơm đã ép vào chảo,đổ phân nữa phần nước ép vào lại phần bã,cho đường vào trộn đều cho tan đường và mang đi sên trên lửa lớn.đợi nhân sệt lại hạ lửa vừa sên cho nhân khô ráo là đạt. - 3
Sau khi nhân nguội và vỏ đủ giờ mang cân phần vỏ 20gr,phần nhân 10gr vo tròn.
* Ấn bột dẹt ra cho nhân vào bọc kín nhân,có khuôn thì ấn khuôn không có khuôn thì tạo hình tuỳ thích(dùng dao ấn khía)
Nướng bánh:
Làm nóng nồi chiên không dầu,sắp bánh vào nướng 160• 15’(tuỳ nồi). Sau 15’ lật bánh nướng thêm 5’ nữa là bánh chín.
* lấy bánh ra để nguội sau đó cất hũ hoặc đóng túi dùng dần.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
Bánh quy dứa 🍍 Bánh quy dứa 🍍
Nay ngồi nhà rảnh post ảnh cũ thôi, Chứ thèm lắm mà không có đủ nguyên liệu làm a 😂😂😂- Công thức tham khảo trên web savourydays-#bepvang #anvat Anne Tran -
Bí Đỏ Nướng Phô Mai ✨🧀 (bằng NCKD) Bí Đỏ Nướng Phô Mai ✨🧀 (bằng NCKD)
Món này cực kì đơn giản nhưng lại ngon lắm nha !!Món này là món ngọt nhéDành cho những bạn thích đồ ăn kiểu TâySử dụng Nồi Chiên Không Dầu hoặc Lò Nướng đều được 👁👄👁 -
Bánh chuối (banana cake) - công thức 1 Bánh chuối (banana cake) - công thức 1
Căn bếp nhỏ thơm nức bơ và mùi chuối chín, giai nhỏ lượn qua lượn lại kèm theo điệp khúc: "Mẹ ơi con đói!!!"Mỗi lần mùi thơm từ căn bếp lan tỏa mình cảm thấy trong lòng thật ấm áp. Mình bỗng nhớ mẹ, hồi xưa bố mẹ mình ngầm quy định ngày chủ nhật là ngày cả nhà được ngủ nướng, là ngày mẹ sẽ chuẩn bị món gì ngon ngon để "cải thiện". Thời đó khó khăn, anh em chúng mình mong đến chủ nhật để được ăn ngon, lúc đó bếp của mẹ xoong nồi, bát đũa lanh canh, chỉ cần ngửi mùi hành phi thôi là nước miếng đã tứa ra chân răng rồi. Bếp và hương vị từ các món mẹ nấu luôn làm cho mình hoài niệm, nhớ mẹ dù món ăn của mẹ không có món nào đặc sắc.Mình muốn nếu sau này các con có đi đâu, nỗi nhớ đơn giản chỉ từ các món ăn của mẹ.#bepbanh#bepvang#Daisucookpad2022 Pham Huyen -
Bánh mỳ hoa cúc bằng nồi nướng thuỷ tinh Bánh mỳ hoa cúc bằng nồi nướng thuỷ tinh
Lần đầu tiên chinh phục em hoa cúc đỏng đảnh. Tran Van -
Bánh quy mặn handmade Bánh quy mặn handmade
Bánh quy mặn ngon dã man huhu, ăn nhấm nháp trong giờ học hay đi làm thì hết xảy, đã thế còn an toàn nữa chứ My Lê -
Khoai Mì Nướng Chuối Dừa Sợi Khoai Mì Nướng Chuối Dừa Sợi
Biết mấy bạn bếp bận rộn quá mà gần Tết lại có khách đến nhà chơi nên mình nấu nướng hay làm gì cũng nhanh gọn lẹ đơn giản vừa chiêu đãi khách lại vừa khoe được tí chíu chiu tài nghệ của mình 😜 . Với món bánh này không phải lo Âu Á ai ai cũng khen tấm tắc hết luôn đó . Dễ dàng chỉ cần 2 bước thôi hà . Bạn không tin mời xem hướng dẫn phía dưới nè#bepvang YoutubeBếpNhàDuLịchMỹDuyên -
XÔI MÍT “Bạn Anh” XÔI MÍT “Bạn Anh”
Trưa bạn cùng phòng buồn miệng và mình làm đơn giản món xôi mít có sẵn nguyên liệu tại nhà#goitronyeuthuong 🌿 Anh Võ -
Bánh Quy Capybara Bánh Quy Capybara
Chỉ vài nguyên liệu cơ bản là bạn làm được các em bé capybara dễ thương rồi. Bánh thơm cacao lắm nhé. Đu idol giới trẻ “Cầm giấy tờ nhà” nè các bạn ơi 😅🤣 Bòn Bon -
Bim bim bột mỳ Bim bim bột mỳ
mình làm món này không được đều. các bạn tự rút kinh nghiệm nha. số lượng thì các bạn làm đủ cho số người nha MMè Cưng -
Nước mắm tỏi ớt Nước mắm tỏi ớt
Mẹ nào có công thức nước mắm ngon kh nè... Em thì thường làm theo vầy, là làm chén nhỏ nhé cả nhà 😋 Đặng Hồng Ngân
Bình luận (3)