Arroz con Picadillo

A muchos le parecerá extraño combinar la banana con lo salado. Pero es un sabor único sin dudas. Es un plato típico cubano pero con el sabor de mi madre y a mi estilo.
Arroz con Picadillo
A muchos le parecerá extraño combinar la banana con lo salado. Pero es un sabor único sin dudas. Es un plato típico cubano pero con el sabor de mi madre y a mi estilo.
Paso a paso
- 1
Poner a calentar una cacerola a fuego medio-alto. Rehogar la carne hasta que cambie de color.
- 2
Luego agregar la cebolla, los ajos y el morrón cortados bien chico, revolver con cuchara de madera.
- 3
Añadir el extracto de tomate, el agua caliente, el vinagre y el aceto.
- 4
Condimentar a gusto y bajar el fuego. Cocinar por 5 a10 minutos.
- 5
Rectificar el sabor si es necesario.
- 6
Servir caliente, acompañar con el arroz y la banana.
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