Galletas Escocesas SHORTBREAD🏴
#tacto
#FacilRapidaRica
Gracias amigos de @fundacionARNL por el desafío para el día del amigo!! Gracias por enseñarme esta fantástica receta, esta demás decir que nos encantaron 👌🏻👏🏻🤩
La textura es sensacional una galleta sequita y ala vez un toque húmeda, al morder se desase en la boca. Da la sensación que fuera hacer una galleta de sabor pesado por la equivalencia en manteca, pero les aseguro que no es así👌🏻😃
Galletas Escocesas SHORTBREAD🏴
#tacto
#FacilRapidaRica
Gracias amigos de @fundacionARNL por el desafío para el día del amigo!! Gracias por enseñarme esta fantástica receta, esta demás decir que nos encantaron 👌🏻👏🏻🤩
La textura es sensacional una galleta sequita y ala vez un toque húmeda, al morder se desase en la boca. Da la sensación que fuera hacer una galleta de sabor pesado por la equivalencia en manteca, pero les aseguro que no es así👌🏻😃
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno.
En un bowl colocamos la harina, azúcar impalpable, pizca de sal y la manteca bien fría en cubos. Con las manos realizaremos un arenado, si vemos que necesita un poquito de líquido para unir a penas, le agregamos unas gotitas de agua. Ya lista la masa estiramos y dejamos de un grosor de 2 cm. Cortamos con un molde redondo y marcamos con cuchillo (como si fuera una pizza) con el resto de la masa estiramos y cortamos galletas rectangulares y redondita (o como tu gustes)
- 2
Colocamos en placa enmantecado y llevamos a horno en 200°, por 20 minutos... la base debe estar doradita.
- 3
Lista amigos!!!
FA-bu-lo-sassssss!!!🤩👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻
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