Bocadillos de acelga de la abuela ❤️

Cami 🏔 @cami_calafate5
Definitivamente no tienen el mismo e inigualable sabor al que tenían los de mi abuela. Cada vez que los preparo pienso en ella, la recuerdo y siento que está mirándome desde allá 💫
Paso a paso
- 1
Vamos a hervir la acelga unos 5 a 10 minutos como máximo para aprovecharla en su totalidad.
- 2
Rehogamos la cebolla con un poquito de aceite y la dejamos en un costado.
- 3
Procesamos o cortamos bien chiquita la acelga. Luego la vamos a unir con cebolla. Mientras vamos calentando el aceite a fuego bajo.
- 4
Le vamos a agregar el huevo y las tazas de harina. Debe quedar como en la foto.
- 5
Vamos a hacer bolitas con la ayuda de la cuchara y las vamos echando al aceite.
- 6
Estarán listas cuando comiencen a dorarse, para luego darlas vueltas y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cami 🏔 le encantará ver cómo quedó.
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