Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल और राजमा को मिलाकर कि रात भर भिगोकर रख दें
8 से 10 घंटे बाद अभी से अच्छे से धो करके कुकर में उबालने के लिए रखें इसमें एक चम्मच तेल लाल मिर्च और नमक डालकर के इसे उबाल लें
- 2
अब टमाटर प्याज़ और अदरक हरी मिर्च को मिक्सी में पीस लें और इसका पेस्ट तैयार कर लें
- 3
आप कढ़ाई को गर्म करें और उसमें हींग जीरा चटका ले
- 4
इसमें ग्रेवी को अच्छे से सारे मसाले डालकर भून लें
जब ग्रेवी अच्छे से बन जाए तो इसमें मलाई डाल दें
- 5
अब मलाई को जब तक पकाएं जब तक कि अपना घी ना छोड़ दे
- 6
जब ग्रेवी मलाई के साथ अच्छी सी पक जाए तो अब इसमें उबली हुई दाल को डाल दें
- 7
अब दाल को अच्छे से पका लें
- 8
अब दाल के अंदर ऊपर से मक्खन डाल दें
- 9
गरमा गरम दाल नान के साथ परोसें
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