Ceviche de camarón Colombiano

Yul Samir Caicedo
Yul Samir Caicedo @yulsa1765

Son esos antojos que nos provocan estando en casa. Además de lo sencillo de su preparación.

Ceviche de camarón Colombiano

Son esos antojos que nos provocan estando en casa. Además de lo sencillo de su preparación.

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Ingredientes

15 minutos
4 personas
  1. 500 gcamarón limpio
  2. 2cebollas cabezonas rojas
  3. El jugo de tres limones
  4. 1 manojopequeño de perejil fresco picado
  5. 2 cucharadassalsa negra
  6. al gustoPimienta y sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavar bien los camarones, seguido calentar agua con un poco se sal y limón, al momento de hervor verter los camarones y dejarlos por 30 segundos a un minuto. Retirarlos y dejarlos en agua fría. Reservar

  2. 2

    Picar en julianas finas la cebolla, picar el perejil finamente. Y agregar a los camarones reservados.

  3. 3

    Agregar la salsa de tomate el jugo de los dos limones la salsa negra la pimienta y mezclar todo muy bien.

  4. 4

    Y por último acompañarlos de unas tostadas de plátano y un buen jugo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yul Samir Caicedo
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