น้ำพริกตาแดง (สถานะคนไทยในต่างแดน🇺🇸)

Sukanda S.
Sukanda S. @Dream5943
🐝...

รสชาติชิมและปรับตามชอบนะคะ

น้ำพริกตาแดง (สถานะคนไทยในต่างแดน🇺🇸)

รสชาติชิมและปรับตามชอบนะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. พริกแห้ง 1-2 ชช
  2. กระเทียมตามชอบ
  3. หอมแดงหั่น 2 หัว
  4. กะปิ 1 ชต
  5. น้ำปลา 1 ชต
  6. น้ำตาลปี้บ 1 ชต
  7. เนื้อมะขามเปียก 1 ชต
  8. เกลือ 1 ชช

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบ

  2. 2

    คั่วพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง จากนั้นตั้งพักไว้

  3. 3

    ตำพริกแห้งให้ละเอียด ใส่เกลือ จากนั้นใส่กระเทียม หอมแดง ตำให้ละเอียด

  4. 4

    ใส่เครื่องปรุงรส กะปิ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ เนื้อมะขามเปียก

  5. 5

    เอาไปผัดให้หอม ใส่กระปุกเก็บไว้ทานได้ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Sukanda S.
Sukanda S. @Dream5943
เมื่อ
🐝...
เดิมเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็น ทำได้แค่เมนูมาม่า กับไข่ ปกติคุณแม่จะเป็นคนทำให้ทาน หรือซื้อแกงถุง เพราะเห็นว่าซื้อเอาง่ายและถูกดี บวกกับขี้เกียจ😝แต่พักหลังมานี้เวลาว่างค่อนข้างเยอะ และมีสมุนน้อยร่วมโต๊ะอาหารที่ทานเก่งและจุมาก😬แกงถุงก็เริ่มแพง ได้มาแต่ละแกงมีแต่วิญญาณหมูวิญญาณไก่🤣มีแต่น้ำหาเนื้อไม่ค่อยเจอ มีแต่อาหารเดิมๆ ซ้ำๆ😒พอได้มาหัดทำอาหารเอง เจอแอพ Cookpad เป็นตัวช่วยที่ดีมากๆ ค่ะ อยากทานอะไรก็เปิดดู มีอาหารหลากหลายให้ลองทำ ตั้งแต่ทำอาหารทานเองไปซื้อแกงถุงมาทานตอนนี้กลายเป็นไม่ถูกปากไปเลย เพราะเราทำเองมั่นใจในความสะอาด และวัตถุดิบ ที่สำคัญอร่อยโดยไม่ใส่ผงชูรส ชอบรสชาติยังไงเราก็ปรับปรุงเองตามชอบ โดยมีเพื่อนๆ ใน Cookpad เป็นไกค์ลายให้ ขอขอบคุณทุกท่านในที่นี้ด้วยค่ะ☺️
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (12)

Hambalee Che-auma
Hambalee Che-auma @H_6145
พริกแห้ง 1 ช้อนชาหรอครับ ทำไมไม่เหลือในรูป

สูตรอาหารที่คล้ายกัน