Rollitos misteriosos

En esta ocasión, he optado por destrozar una estupenda receta que nos muestra en YouTube el estupendo espacio “La cocina de la abuela”, en su receta “Cena en 5 minutos sin cocinar (sana y rica)”
Rollitos misteriosos
En esta ocasión, he optado por destrozar una estupenda receta que nos muestra en YouTube el estupendo espacio “La cocina de la abuela”, en su receta “Cena en 5 minutos sin cocinar (sana y rica)”
Paso a paso
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Con los ingredientes del enunciado os sobrara mucha salsa, pero lo que sobre se aprovechara para futuras recetas, que está muy rica y cuesta el mismo trabajo hacer esa cantidad o la mitad, si no queréis que sobre poner la mitad de los ingredientes, que aún sobrara algo.
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Comenzamos preparando la salsa.
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Para hacer la salsa utilice una picadora eléctrica, pero se puede realizar perfectamente con una batidora.
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Pelamos las zanahorias, las troceamos y las trituramos.
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Pelamos los huevos cocidos, los troceamos y los añadimos a las zanahorias.
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Añadimos también la mayonesa, el queso y un puntito de sal.
- 7
Mezclamos con la picadora o la batidora, añadimos una cucharadita de orégano, mezclamos con una cuchara y rectificamos el punto de sal.
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A continuación, sobre un plástico de cocina, aplastamos con la ayuda del rulo de amasar una rebanada de pan de molde.
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Untamos con la salsa preparada generosamente.
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Cubrimos con dos lonchas de jamón salado, dobladas para adaptarlas al tamaño de la rebanada de pan.
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Enrollamos con ayuda del plástico de cocina y apretamos bien, enrollamos los extremos sobrantes del plástico como si fuera un caramelo y las doblamos o anudamos para que no se desenrosquen.
Repetimos la operación hasta terminar las cuatro rebanadas de pan (o las que gustéis realizar). - 12
Colocamos los rollitos en el frigorífico unas horas para que el pan memorice su forma.
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Quitar el plástico y servir dos rollitos por comensal.
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Nota: se pueden servir acompañados de una ensalada, de patatas fritas, de un tomate troceado a daditos con sal y aceite de oliva, o simplemente, lo que se os ocurra.
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