Filet de merluza empanado

Miriam @Myriam
Lo cierto es que en casa somos de comer poco pescado, así es que cuando lo vi decidí hacer por los muchos beneficios que aporta consumir este tipo de carnes...
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos y agregamos el perejil y el ajo picaditos. Salpimentamos los filets de merluza y rebozamos en pan rallado.
- 2
Los freímos en muy poquito aceite hasta dorarlos. Yo los hice en la flip para que absorvieran poquito aceite.
- 3
Servimos acompañados en este caso de un puré cremoso y ensalada de hinojo...
- 4
Un almuerzo fácil, rico y rápido...🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam le encantará ver cómo quedó.
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