Papas asada al horno con relleno de pollo 😋

Noe Moncada
Noe Moncada @CookpadNoeMoncada16

La hace mi mamá si es lenta pero muy rica. #5sentidos

Papas asada al horno con relleno de pollo 😋

La hace mi mamá si es lenta pero muy rica. #5sentidos

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Ingredientes

2h30 minutos
5 raciones
  1. 5papas grandes
  2. 3 cucharadas(sopa) queso parmesano rallado
  3. 3 cucharadasmargarina
  4. 1 tazaleche tibia
  5. Queso mozzarella rallado a gusto
  6. Queso parmesano rallado a gusto
  7. Relleno de pollo:
  8. 1pechuga grande de pollo picado
  9. sal y pimienta a gusto
  10. 3 dientesajo picados
  11. 2 cucharadasaceite
  12. 1cebolla picada
  13. 1 cucharaditapimentón o de azafrán
  14. 1 tazaagua
  15. 1tomate picado

Paso a paso

2h30 minutos
  1. 1

    Precalienta el horno a 250 grados
    Con un cuchillo quita la cáscara de las papas y ponlas en el horno directo
    De la rejilla, hornear por 1 hora o hasta que se queden cocidas por dentro.

  2. 2

    Retire las papas del horno, deja que se enfríe durante 10 minutos, con cuidado corte al
    medio y retire el centro con una cuchara dejando la cavidad de la cáscara.

  3. 3

    Sazone el pollo con sal, pimienta y aceite y agrega el pollo, freír hasta que se quede ligeramente
    Dorado, agrega la cebolla y deja sofría por unos minutos, añada el pimentón,
    El agua, el tomate, cubra la olla y deja cocinar por aproximadamente 30 minutos
    O hasta que se quede cocido
    Deja que el pollo se enfríe

  4. 4

    (opcional) mezclar el pollo con las sobras de las papas.
    Yo lo hice

  5. 5

    Rellenar las papas con la mezcla del pollo, y ponerle queso al gusto.
    después mételas al horno nuevamente hasta que el queso se derrita.

  6. 6

    Disfruta súper rico

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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