चाॅकलेट बनाना केक (chocolate banana cake recipe in Hindi)
Deepa Paliwal @DeepaKaZaika
चाॅकलेट बनाना केक (chocolate banana cake recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक मिक्सी जार लें उसमें केले और चीनी को ड़ाल लें और पीस लें इसकी स्मूद प्यूरी बनाएं! अब इसमें तेल,वनीला एसेंस और सिरका मिलाएं इन्हें अच्छी तरह से मिक्स करें! अब एक छलनी में मैदा,कोको पाउडर, बेकिंगसोड़ा, बेकिंगपाउडर, नमक मिलाएं और इसे अच्छी तरह से छान लें कोई भी गाढें न रहे! इसमें केले की स्मूदी मिलाएं और इसें कट और फोल्ड तरीके से अच्छे से मिक्स करें!
- 2
अब इसमें पानी या दूध अच्छी तरह से मिलाएं, गाढ़ा केक बैटर बनने तक मिलाते रहे! अब इसमें अखरोट ड़ाल कर मिक्स करें (आप अपनी पंसद के कोई भी ड्राई फ्रूट केक में ड़ाल सकते हैं)
- 3
केक टिन को तेल या मक्खन से चिकना करें और फिर इसमें केक बैटर को ड़ाल दें इसके ऊपर से चाॅकलेट चिप से टापिंग करें! ओवन को पहले से ही प्रीहीट करें, फिर इसमें केक ड़ाल कर २५-३० मिनट तक बेक करें, केक बन गया है ये देखने के लिए चाकू या टूथपिक को ड़ाल कर देखे अगर साफ है तो केक बनकर तैयार है! केक को ठंडा होने दे और ड्राई फ्रूट से सजाएं! इसे आप एयर टाइट कंटेनर में भी स्टोर करके रख सकते हैं!
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