Batir los huevos, agregar el azúcar y seguir. Mezclar con aceite y manzana rallada grueso e ir agregando de a poco la harina hasta obtener un batido pesado (cremoso). Con pocos movimientos agregar los frutos y llevar al savarin Essen aceitado (o no).

}Si usan otro molde, aceitar y enharinarlo; cocinar en horno suave precalentado hasta que al pinchar salga "limpio"🔪.

}En Essen aceitamos un poco las piezas y complementos pero para cuidar el antiadherente, no porque se pegue realmente!