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Ingredientes

4 raciones
  1. 4chuletas de cerdo
  2. 1cebolla
  3. 1zanahoria
  4. 1/2pimentón
  5. 1 tazaarvejas
  6. Aliños: Comino, sal, orégano y ají color
  7. Agua hervida o vino blanco
  8. Ajo

Paso a paso

  1. 1

    Sellar chuletas en la olla, sacarlas y luego rallar la zanahoria, picar la cebolla y el pimentón saltear las verduras, agregar los aliños y volver a incorporar las chuletas.

  2. 2

    Agregar Un chorrito de vino blanco (opcional) y agua hervida (2 tazas aproximadamente) y una hojita de laurel. Cocinar por 15 minutos. Luego agregar las arvejas (usé congeladas) y cocinar por 5 minutos más.

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Cocinar hoy
Camila Luna
Camila Luna @camilaluna
San Pedro de Atacama
Porteña de ❤️ viviendo en el desierto 🌵 Mamá de Victoria 🤱🏽 Estudié Nutrición. Me gusta cocinar y disfrutar la comida 😄 La cocina también es una demostración de cariño a los que amamos ❣️
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