Compota de manzana para endulzar pernil de cerdo

Miryam Morron
Miryam Morron @Dulcespostres
Barranquilla Colombia

Esta es una práctica receta para endulzar tus sentidos y darle un toque maravilloso a tu pernil de cerdo asado.

Compota de manzana para endulzar pernil de cerdo

Esta es una práctica receta para endulzar tus sentidos y darle un toque maravilloso a tu pernil de cerdo asado.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
10 raciones
  1. 3Manzanas verdes grandes
  2. 1 Sobrecaldo de verduras, o si prefieres solo agua
  3. 1 Hojalaurel
  4. al gustoSal
  5. Pimienta molida
  6. 1/2 Cucharaditajengibre rallado

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pela y corta las manzanas en cuatro, colócalas en un sartén con 3/4 de taza de agua o caldo, añade la pimienta y el laurel y tápalas.

  2. 2

    Cuando suelten hervor y las manzanas se vean suaves y blandas, agrega la sal y el jengibre. Si deseas darle más contextura y sabor le puedes añadir al final 1/2 taza de vino blanco y 2 cucharaditas de maicena.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Miryam Morron
Miryam Morron @Dulcespostres
Barranquilla Colombia
Ante todo soy mamá de 5 chicos espectaculares! mi motor de vida y mi razón para cada esfuerzo. La cocina es mi pasatiempo, el espacio donde me relajo, puedo crear recetas con variados ingredientes y sobre todo ser feliz... Espero que puedan encontrar en este espacio una fuente de inspiración para sus recetas.
Leer más

Comentarios (2)

Rosa Piedrahita Parody
Rosa Piedrahita Parody @rosa_piedrahita
@Dulcespostres Uff me imagino que el jengibre debe aportar un picantico especial y delicioso, que rico 😋😍.
(editado)

Recetas similares