Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
(Antes de todo precalentar la sartén) Primero colocaremos las dos cucharadas de aceite en un bowl.
- 2
Luego mediremos las cantidades de la harina (yo usé la 0000 para todo los usos, no refinada) y el agua. Después, de a poco, vamos colocándolos en el bowl, en este paso colocar la cantidad de sal que desee, y revolviendo para unificarlos. (Adjunto foto de la harina y lo que use para medir las cantidades).
- 3
Ahora pondremos una cierta cantidad de la masa en la sartén y le daremos forma circular (la cantidad que use dependerá del tamaño que quiera).
- 4
Ir moviendo la masa con la espátula para que se cocine de ambos lados (Adjunto foto de cómo debe lucir para darle la vuelta).
- 5
Cada disco de taco estará listo entre 8 y 10 minutos aproximadamente. Tiene que tener este color de ambos lados.👇🏻
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