Soto Ayam Segar Boyolali

ayunabillarumaropen
ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen
Malang / Biak Numfor-Papua

Assalamu'alaikum..
Welkambek dengan postingan pertama di 2022. Resolusi 2022 apa nih Moms? Apapun resolusinya yang penting kita sebagai ibu kudu sehat jasmani dan rohani ya..

Masakan pertama di 2022, masak pertama baru hari ini heheh, kemarin kemarin dapat rejeki dr ipar2 🤭 . Hari ini masak soto segar buat duo kiddos yang qodarullah diberi sakit.. Mamak pusing kalo berdua udah sakit. Jadi masak yang kuah kuahan aja.. Biar makannya lahap dan cepet sembuh. Karena soto lover, jadi saya bikin yang seger dan rasanya ringan..

#GoDa_SukaMin1
#GoDa_Paders
#KomunitasPaders
#TiketGoldenBatikApron

Soto Ayam Segar Boyolali

Assalamu'alaikum..
Welkambek dengan postingan pertama di 2022. Resolusi 2022 apa nih Moms? Apapun resolusinya yang penting kita sebagai ibu kudu sehat jasmani dan rohani ya..

Masakan pertama di 2022, masak pertama baru hari ini heheh, kemarin kemarin dapat rejeki dr ipar2 🤭 . Hari ini masak soto segar buat duo kiddos yang qodarullah diberi sakit.. Mamak pusing kalo berdua udah sakit. Jadi masak yang kuah kuahan aja.. Biar makannya lahap dan cepet sembuh. Karena soto lover, jadi saya bikin yang seger dan rasanya ringan..

#GoDa_SukaMin1
#GoDa_Paders
#KomunitasPaders
#TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 batangdaun bawang
  3. 2 batangdaun seledri
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyakaldu jamur
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 literair
  8. Bumbu :
  9. 3 siungbawang merah besar
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 batangserai, memarkan
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaslengkuas, memarkan
  14. 3 lembardaun salam
  15. 5 lembardaun jeruk
  16. Bumbu Rebusan Ayam :
  17. 500 mlair
  18. 1 sdtketumbar bubuk
  19. 1 sdtbawang putih bubuk
  20. 2 sdtgaram
  21. 1/2 sdtkunyit bubuk
  22. 3 lembardaun jeruk
  23. Pelengkap :
  24. Nasi, Sohun, Kol, Bawang Goreng, Telur Rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan bumbu rebusan hingga matang. Kemudian goreng hingga setengah kering, lalu suwir suwir.

  2. 2

    Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan. Kemudian giling halus.

  3. 3

    Didihkan air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan serei, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai mendidih, apabila sudah mendidih tambahkan lada, garam, dan kaldu bubuk dan aduk kembali. Koreksi rasanya. Jika sudah pas masukan irisan daun bawang.

  4. 4

    Penyajian : siapkan mangkuk, beri secukupnya nasi, kol, taoge, soun, telur rebus dan suwiran ayam. Lalu siram dengan kuah panas. Beri taburan daun seledri dan bawang goreng. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayunabillarumaropen
ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen
pada
Malang / Biak Numfor-Papua
thanks for like , recook and followmom of two 👦👧admin IG @komunitaspaders
Lebih banyak

Komentar

zeniarezha
zeniarezha @zezerezha
Udah coba resepnya tapii udah keburu abis sebelum proper difoto.. enyaaak bangettt segeeer jauh rasanya dr yg dijual2. Makasih mbaaa

Resep Serupa