🇸🇾 Aperitivo vegano de verdolagas al estilo sirio

Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Receta con esa hierba tan nutritiva pero tan poco conocida en España.
Paso a paso
- 1
Lavar y picar la verdolaga y saltearla en una sartén antiadherente con un chorro de aceite de girasol a fuego medio durante unos dos minutos, removiendo de tanto en tanto.
- 2
Picar el ajo, añadirlo a la sartén junto con el cilantro y la sal, mezclar y cocinar durante otro par de minutos, removiendo de tanto en tanto.
- 3
Bajar un poco el fuego y dejar cocinar durante unos 10-15 minutos o hasta que esté todo bastante pochado. No tapar la sartén para que se evapore el agua.
- 4
Los sirios lo acompañan con limón y se lo comen con pan, no con cubiertos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta es tan sencilla que no iba a ponerla. Ya hace meses que hice la foto para enviarla a mi gran amiga cubana Conchita, que fue quién me regaló este juego de bandejitas en nuestra estancia en Cuba.El aperitivo es muy sencillo pero para la mayor parte de los cubanos son productos inaccesibles y deliciosos. Ella quedó maravillada con la foto y sobre todo con el contenido de las bandejitas.No podía acabar el ciclo de las 2000 recetas sin dedicarle una receta a Conchi. Días atrás hice una para Mili, en las dulceras que me regaló.


Aperitivo de alcachofa, anchoa y queso de cabra 🐐
Este aperitivo esta genial para comer una noche que no tengas mucha hambre o para preparar a invitados que vengan por sorpresa. Con tener los ingredientes siempre en la despensa nunca faltará un aperitivo rico en tu mesa venga quien venga #weekendreto


Aperitivo de albóndigas en hojaldre
🥩🧅🧄🌱🥚🥖🍅🧈🧀Y con esta ya van 1.500 recetas..... que barbaridad y en solo 4 años!!!


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¿Tienes visita y no sabes qué preparar? ¿No tienes nada preparado y necesitas un aperitivo rápido? Con una lata de pimientos de piquillo y otra de ventresca tienes un aperitivo fácil y muy rico... ¡¡perfecto para salir del paso!! Una cañita, este aperitivo de pimientos de piquillo y ventresca y a disfrutar en la terracita tomando el sol :D


Aperitivo de carne picada al horno
Es una receta bastante sencilla y deliciosa, estos rollos son ideales para la mesa de Navidad, espero que os guste la receta 😋😋😋 receta video aquí ➡️ https://youtu.be/C-L2-nIyXJs


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