Gurame Asam Manis
Tiap ada occasion keluarga kami pasti sempatkan makan di luar, dan salah satu menu yang cocok di lidah yaa si gurame asam manis... Hanya saja karena sedang PPKM dan kami tidak mau ambil resiko makan di luar jadilah saya ciptakan sendiri gurame asam manis ini... Sudah beberapa kali bikin sihh tapi baru sempet posting resep...😋😋😋
Tadinya udah niat banget fotoin step by step nya tetapi masaknya disambi momong baby boy...jadilah hasil akhir saja yang terfoto 😅
Gurame Asam Manis
Tiap ada occasion keluarga kami pasti sempatkan makan di luar, dan salah satu menu yang cocok di lidah yaa si gurame asam manis... Hanya saja karena sedang PPKM dan kami tidak mau ambil resiko makan di luar jadilah saya ciptakan sendiri gurame asam manis ini... Sudah beberapa kali bikin sihh tapi baru sempet posting resep...😋😋😋
Tadinya udah niat banget fotoin step by step nya tetapi masaknya disambi momong baby boy...jadilah hasil akhir saja yang terfoto 😅
Cara Membuat
- 1
Bersihkan gurameh dan fillet dagingnya. Potong dab marinasi dengan garam ditambah lada bubuk.
- 2
Campurkan semua bahan tepung kering. Kocok dalam toples biar tercampur rata.
- 3
Buat adonan pencelup dengan mencampur bahan pencelup basah.
- 4
Siapkan semua bumbu²an. Iris semua sayuran sesuai keinginan.
- 5
Goreng ikan dengan cara celupkan ke dalam adonan celup kemudian gulingkan pada tepung bumbu kering. Cubit² lalu goreng hingga golden brown. Lakukan sampai ikan habis.
- 6
Buat bumbu asam manis dengan cara, tumis bumbu² seperti bawang bombay, bawang putih cincang, jahe, paprika, dan irisan wortel sampai layu.
Jika sudah layu tambahkan saos tomat dan saos pedas. Tambahkan juga garam dan lada bubuk dan juga sedikit air. Jika sudah meletup-letup tambahkan sayuran lain seperti daun bawang, tomat ceri, nanas. Aduk dan cek rasa.
Terakhir, larutkan maizena kurang lebih 2 sdm dengan 200 ml air. Masukkan perlahan sampai bumbu kental sesuai yang diinginkan. - 7
Siramkan ke atas ikan goreng tepung dan gurame asam pedas siap dinikmati bersama keluarga. 😋😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Keseringan beli kalo pengin Gurame Asam Manis , harganyaa mahalll 😅 jadiii mengumpulkan niat untuk bikin sendiriii .. Alhamdulillah rasanyaaa passs 😘 dan enaaak 😍🤗
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Judulnya sih Gurame Asam Manis, tapi sebenarnya pakai ikan apapun jadi. Asalkan ukurannya cukup besar dan bisa diambil dagingnya saja/fillet.Salah satu yang menyenangkan tinggal di daerah pesisir adalah kekayaan lautnya yang melimpah. Ikan dan hasil laut mudah didapatkan dalam kondisi yang masih segar dengan harga yang relatif murah.Ah, ibu seperti saya jadi semangat masaknya dah 😃
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Beli gurame asam manis di resto harganya mehong yaaa apalagi yang ukuran besar. Pas liat ikan gurame besar berdaging banyak di tukang sayur, murah pula, ya sudah angkut dan langsung eksekusi di dapur.Porsi sayurannya saya banyakin karena suka dan hampir mengubur semua bagian tubuh ikannya 😄Kalo masak sendiri mah suka suka yaaa...#PejuangGoldenApron3#rainbowkitchen#gurameasammanis#gurame
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Tes masak sebelum teman-teman kantor datang berkunjung ke rumah.Ternyata tidak terlalu sulit dan rasanya tidak kalah dengan gurame asam manis restaurant.
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Kemarin beli gurame goreng di Superindo. Masih sisa setengah sisi. Malas kalau harus goreng ulang. Jadilah diasammanis saja.
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Hola, penggemar gurame mana suaranya??? 😁Dan gurame asam manis ala saya ya. Oia ini g pake saos instan. Memang agak ribet tp semoga bermanfaat 😉
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
#14 dulu, beberapa kali masak gurame asam manis, selalu disuka para krucil. Sdh lama gak masak gurame krn kalah pamor dengan ikan nila 😁 nah, mengenang kembali si gurame cuzz buat deh nyari resep yg simple aja soalnya goreng ikannya jelang buka puasa supaya masih kriuk dan hangat #BikinRamadanBerkesan
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Cekidot resep gurame asam manis ala diriku di bawah ini, mudah2an sesuai dgn selera yaaa hihihi....
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Memeriahkan Imlek tahun ini, kita masak ala resto Chinesse Food.... 🐋 Salah satu kesukaan, gurame asam manis... Saya pakai bahan Ikan Gurame dan Nanas sebagai bahan utamanya. Gurih dan menyegarkan...Sekalian buat hadiah mm @Rohanacake nih💕 Sy cooksnap resepnya Mm. Anna 😋#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CINTE_MamaAnna#CookpadCommunity_Jakarta
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Si mamih hari ini masak gurame asam manis, anak- anak sama si papih lahap makan y kalo si mamih masak ini🤭🤭
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Jadi tadi waktu mancing di kolam dpt ikan gurame lumayan gede. Langsung deh di di eksekusi berdua sama mama buat gurame asam manis. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru.
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Ceritanya dibawain gurame sm ibuku,lalu dirumah ada mangga juga.jadi aja biki asam manis kayanya enakkkk
Thini F.T
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar