Revuelto gramajo como me lo enseñó mi mamá

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Recetas de revuelto gramajo hay un montón, pero mi mamá me lo enseñó a hacer así y para mí es la que tiene gusto a infancia. ¡Queda súper sabroso!

Últimamente no le estoy poniendo tomates, pero en la receta de abajo lo hago.

En las fotos no hay jamón porque solo lo puedo comprar envasado sin gluten y no fui al supermercado.

#papa #papas #papasfritas #singluten #sintacc #glutenfree #5sentidos #cocinaargentina #huevos #almuerzo #cena

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 2papas medianas
  2. 1cebolla
  3. 1/2pimiento morrón
  4. 1tomate
  5. 1 dienteajo
  6. 1 lataarvejas
  7. 4huevos
  8. Queso fresco
  9. Jamón cocido (jamón York)
  10. Aceite neutro (girasol o maíz)
  11. Salt pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar las papas en tiritas finitas o como más les guste, freír y reservar.

  2. 2

    Picar el ajo y cortar en juliana la cebolla y el pimiento.

  3. 3

    Saltear el ajo, la cebolla y el pimiento, e incorporarme el tomate cortado en cubos.

  4. 4

    Agregar las papas fritas, queso en dados, jamón en tiritas, las arvejas y los huevos, y revolver hasta que los huevos estén cocidos.

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Comentarios

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Mmm que ricooo!! , y lo mejor con la guía de mamá 😍😃

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Recetas deliciosas con y sin gluten.Me pueden encontrar como Verito's Kitchen en Instagram, Facebook, Youtube y en mi blog.
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