Revuelto gramajo como me lo enseñó mi mamá

Recetas de revuelto gramajo hay un montón, pero mi mamá me lo enseñó a hacer así y para mí es la que tiene gusto a infancia. ¡Queda súper sabroso!
Últimamente no le estoy poniendo tomates, pero en la receta de abajo lo hago.
En las fotos no hay jamón porque solo lo puedo comprar envasado sin gluten y no fui al supermercado.
#papa #papas #papasfritas #singluten #sintacc #glutenfree #5sentidos #cocinaargentina #huevos #almuerzo #cena
Paso a paso
- 1
Cortar las papas en tiritas finitas o como más les guste, freír y reservar.
- 2
Picar el ajo y cortar en juliana la cebolla y el pimiento.
- 3
Saltear el ajo, la cebolla y el pimiento, e incorporarme el tomate cortado en cubos.
- 4
Agregar las papas fritas, queso en dados, jamón en tiritas, las arvejas y los huevos, y revolver hasta que los huevos estén cocidos.
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