Chicken Katsu
Nelida G. Carbajo @nel_recetas
Una receta muy especial jugando con algunos ingredientes 😉
Chicken Katsu
Una receta muy especial jugando con algunos ingredientes 😉
Paso a paso
- 1
Ablandar los filetes de pollo y agregarles sal y pimienta. Empanizarlos con harina, huevo y panko (en ese orden).
- 2
Freír los filetes a fuego no tan alto para hasta que queden bien cocidos.
- 3
Para el acompañamiento hice una ensalada de col y zanahoria. Aderezado con salsa inglesa, salsa teriyaki un poco de ostión y mayonesa (aquí es donde pueden usar los ingredientes que más les gusten 😉).
- 4
Para la salsa también improvisé un poco con lo que tenía a mano : ketchup, salsa bbq, un poco de ostión y teriyaki ). Servir con arroz 🍚
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nelida G. Carbajo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta preparar kekes, muffins y otros postrecitos fáciles y rápidos de hacer. Por allí algo salado de vez en cuando no viene mal 😘
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