Tosta de sardina

Buena idea para una cena sencilla#jugandoenlacocina

Para una tapita rápida, una cena informal, o para impresionar a tu pareja con una mezcla de sabores que no te imaginarás nunca🍓🐟🇪🇸

Uno de mis desayunos saludables preferidos

Otra tosta más para la colección, muy rica

Para el día de la madre un plato ligero 🪶 y muy bueno

#porunmundomejor

#cocinadeverano #cenarapidayfria

Algo fácil y rápido pero tremendamente sabroso. El contraste de frío y calor le da la matrícula de honor a este entrante que hace años probé y me ha quedado grabado a fuego 🔥🧠

Hoy para cenar ha tocado una rica y rápida tosta, preparada como casi siempre hago, con focaccia como base, y horneada en airfryer.#freidoradeaire#menúsemanal#buenospropósitos#productodetemporada

La Arengade o Sardina de bota es una preparación culinaria tradicional que consiste en una sardina salada en salmuera, el nombre deriva de arenque pero siempre se hace con una sardina. En Cataluña, los Arenques hechos con sardinas de tamaño grande y de menor calidad gastronómica.Tradicionalmente los Arenques se disponían en los comercios donde se vendían en botas de madera, se acostumbraba a envolverlas con papel y aplastarlas en el montante de una puerta, para facilitar su limpiezaLos Arenques han dado lugar a muchos dichos y frases hechas, como por ejemplo en el caga Tió: "No caguis Arengades que son saladas, caga torrons que són més bons" .

Una cena refrescante, fácil y deliciosa 😋

Cena fácil ;)

Un entrante o picoteo de lujo con una buena sardina ahumada, fácil y delicioso, que te saca de mil apuros, vamos a la cocina.

https://youtu.be/ICF1hlB7uiE.Una verdadera “delicatessen”, para darse una alegría en una aperitivo, como entrante o como plato. Rica, rica, rica y sencillísima de preparar.

🐟🍅🍋Un aperitivo, un picoteo, para tenerlo preparado por si hay visitas inesperadas.... tú decides.

Para un desayuno de los de antes

#BBB. Un desayuno completo. Me gusta las tostadas o canapés que se hacen en los aperitivos para las celebraciones. Así es, me vino la idea. Realmente exquisito.

Una tosta que aporta mucha energía y que personalmente me encanta. Generalmente le añado orégano aunque hoy tenía tanta hambre que se me ha olvidado😅

Verduras.

Aprovechando el relleno que hacemos para una empanada podemos hacer estas apetitosas tostadas. También podemos hacer unos canapés o incluso unas creps, tacos 🌮

Un aperitivo excelente: Tosta de sardinas marinadas con alcachofas, lima y jengibre.Receta participante en el concurso de recetas del mes de enero de 2015 de Frescamp. Autor: Ettore Cioccia del blog Gastronomia Bavette