Laksa favorit keluarga 🇮🇩

Hai cookpeders.... Minggu yang lalu ,Cookpad Regional mengadakan acara Gelar Tikar Depok di aplikasi Discord, yang di bawakan oleh mbak @ulynnuuhaa. Temanya membahas Laksa Betawi, yang mana menggunakan bahan yang khusus yaitu Temu Kunci n Temu Mangga, kedua bahan ini yang membuat rasa yang khas dari Laksa Betawi ini. Dan saya tertarik untuk membuatnya , ternyata memang maknyus rasanya 👍👍👍😋😋Laksa berasal dari kata Sansakerta, Selaksa, yang artinya banyak.Karena itu bumbu yang di gunakan dalam pembuatan laksa ini sangat banyak n beragam condimentnya.Laksa ini biasanya di sajikan saat ada perayaan , seperti nikahan atau sunatanFoto ini saya ambil menggunakan smartphone Samsung A12.Source : Nuha UlynLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15341549-laksa-betawi?invite_token=KcGtRjoX4iEgt3rsqEqPhCK8&shared_at=1628671547#GelarTikar_Depok#BeladasSpesialXmakanapaplg#MasakanKhasBetawi#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#MamiCay#Agustus21

#KombesTour_Bogor#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Cookpad_ID..BismillahLaksa BetawiDuluuu gak tau kenapa gak suka sama yg namanya Laksa. Pas kerja di salah satu food court ternama dan salah satu counternya ada laksa mau gak mau harus cobain spy bisa ksh rekomen ke customer. And since that time,Laksa was become my favorite dan yesss akhirmya saya bisa buat Laksa sendiriii. Resepnya saya cooksnap dari Teh @opibun hanupis resepnya Teh Opi🙏Source Resephttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15341194?i=s17vFf

Setelah bedah masakan Laksa Bogor oleh Teh Opi Bun, ternyata keunikannya ada di Kuah Santan yang Ngeres karena kelapa sangrai dan oncom. Pokoknya memang top Kuliner Nusantara Indonesia ini.Resep Asli Laksa Bogor nya bisa lihat di CP Teh @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15178360-laksa-bogor?invite_token=kBXzFwYai2bDfK8LctxoaWJs&shared_at=1626148488Akhirnya aku bisa ngerasain bagaimana rasanya Laksa Bogor yang enak ini#CocomtangPost_LaksaOpiBun#CookpadCommunity_Tangerang

Besok adalah hari Ibu 😍 tak lekang diingatan betapa besar cinta dan kasihnya kepada semua anak-anaknya, sebesar apapun sayang kita kepadanya tak akan sebanding dengan kasih sayang dan pengorbanan yang beliau berikan, dimanapun kita berada, disiap detik disetiap tarikan nafasnya hanya ada doa terbaik untuk kita anak-anaknya 😭 Terimakasih Ibu....sungguh jasamu tak akan bisa kami ganti dengan apapun didunia ini, Semoga Allah SWT selalu melindungimu Ibu 🤲Dalam rangka Hari Ibu dan Pemenang Arisan Cooking Community Class bulan ini dimenangkan oleh Mbak @SiRa 😍 diresep ini aku hanya bikin setengahnya saja, jika diresep mbak @SiRa ayam disini aku tambahkan udang karena pas ada stock dan bingung mau dimasak apa 🤭 untuk kelapa parut sangrai aku skip karena pas bikin dadakan pas ga ada stock tp rasanya tetep endul 🤤🤭 Terimakasih Mbak Sira 🤗😘 ini pertama kalinya bikin Laksa Betawi Alhamdulillah suami saya suka sekali 🤗Hashtags :#ArisanCooksnap3C_SiRa#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#HariSpesialnyaIbu#KadoUntukIbu#CookpadCommunity_Surabaya#SehangatSeindahSemanisKasihIbu

Baru kali ini saya masak sendiri Laksa Betawi, langsung kami jadikan menu makan siang bersama keluarga, semua pada suka, cuaca panas cocok makan laksa,segar, gurih, mantep sekali, saya tambah sambal dan jeruk limau. Saya pakai santan segar yang tidak terlalu kental jadi aman buat kita yang lagi diet.Yummy,😋Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15341194-laksa-betawi?invite_token=oHXR5i77xRqvNg3A158yyWJr&shared_at=1628327453#GelarTikar_Depok#PekanPosbar#Rekreasi_Depok#POTBERBISIK_LAKSABETAWI#CookpadCommunity_Bekasi

Sayang ga nemu temu mangga dan daun kucai, karena kedua bahan ini agak susah dicari, jadi saya skip kedua bahan itu, kalo daun kucai saya ganti dg daun bawangDan saya buat setengah resep dari resep asliSilahkan dilihat resep asli diCp mba @ulynnuuhaa , terimakasih 🙏❤️Tapi overall enak banget, pak suami langsung tau kalo ini laksa Betawi 😆 kalo saya dan anak-anak memang belum pernah makan laksa BetawiSaya pernah makan laksa Cianjur dan mirip ☺️Dan anak-anak pun Alhamdulillah suka jadi ga sia-sia mamak masak ini 🥳#Rekreasi_Depok#CSDepok_KudapanDepok#JajananTradisional#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Perdana bikin laksa...setelah acara ngopi ngorek CM mba @opibun tema laksa jadi penasaran bikin deh...murmer pula bahannya..rasanya unik dan seger...makin ngeres kuahnya makin enak...krn ada oncom dan kelapa sangrai yg buat aromanya khas...Kutipan dari mba @opibun :Laksa adalah salah satu warisan kuliner khas Bogor yang masih terjaga keberadaannya hingga kini. Khas dari Laksa adalah kuah kuningnya yang berampas atau “ngeres” dengan rasa gurih yang berasal dari kelapa parut. Ditambah semerbak aroma kemangi yang menambah kenikmatannyaResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15178360-laksa-bogor?invite_token=j7bKTFo2Ci1bm1fTJL5ry3nS&shared_at=1625990607#CocomtangPost_LaksaOpiBun#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#pekanposbar#laksabogor

Hari ini saya posting menu menu jadul saja untuk membangkitkan kenangan manis 😁 mewakili perasaan terimakasih saya untuk guruku Bapak Suhendi Tanzah salah satu Chef di Hotel Lido Lakes Bogor yg sabar banget membimbing saya selama proses magang saat saya duduk dibangku SMK dari yg tidak bisa menjadi bisa, dari tidak tahu menjadi tahu, hal yg paling berkesan diingatan saya saat proses memasak dan menghidangkan menu untuk pesanan tamu hotel betapa riwehnya beliau sampai kalau ada yg salah tegasnya bukan main, tapi saat santai baiknya bukan main dan sangat perhatian, terimakasih pak 6 bulan magang kenangannya sangat berkesan bagi saya. 💞🌼🌷😇#terimakasihguru#gurukuidolaku

Mang amuuuuunnngg, urang kabita laksa euuuyyy 😂😂😂 biasanya kalo pengen laksa langsung cuuuzz ke RS buat beli laksa mang amung, sekarang mah bikin aja. Hampura mang amung

Bismillah..Asekk dapat kiriman Oncom. Bikin Laksa Bogor yang berkuah pasti seger nih. Setauku Laksa Bogor sama Laksa Betawi itu beda2 tipis yaa. Laksa Bogor pake Oncom, sedang Laksa Betawi tidak.Dan aku lebih suka yang pake Oncom karena ada sensasi aroma yang beda dari Oncom nya, tsaahh! 😋

Bismillahirrahmanirrahim...Nah... kali ini aku bikin Laksa, Suami karena asli orang tangerang seneng banget sama yg namanya laksa pokoknya kalau sarapan yg dicari laksa tapi... bagi saya yg aslinya dari sukabumi gk biasa sama laksa jadilah hanya jadi penonton yg jajan laksa xixixiTapi sekarang tenang, Karena Laksa gk musti pakai mie dari beras. Pakai aja Bihun @tanamjagung.id dijamin enaaaak dan bikin Nagih Aku sukaaaaa🤤, Berikut ResepnyaTakaran Dan Bahan sedikit saya modif dari resep aslinya karena saya pakai Ayam ungkep dan kaldunyaSource: @cook_14211809#CookpadCommunity_Tangerang

Lagi kangen2 nya sama laksa di rumah dulu karena ditempatku ga ada yg jual, atau akunya yg ga tau ya😁😁 yaudh cek cek resep laksa ini dan ketemu sumbernya di ig. Ini aku buat untuk 2 porsi ya, karena saat ini sedang bulan Ramadan, bisa jadi menu berbuka puasa selain selain nasi👌😊😊 selamat mencoba, siapatau ada yg mau recook😁😁🙈