Empanadas de pollo súper jugosas

miriam
miriam @miri23

Es una muy buena receta para el pollo queda súper jugosa disfrutenla

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Ingredientes

40 min
6 personas
  1. 4pechugas hervidas y desmenuzada
  2. 1morón rojo chico
  3. 1/2morón verde
  4. 1cebolla
  5. 1planta cebolla de verdeo
  6. 1/2 tazapuré de tomate
  7. 1 cucharadapimentón
  8. 1 cucharacomino
  9. 1/2 cucharaají molido
  10. 1/2 cucharitapimienta
  11. Sal
  12. Aceite para freír
  13. 10aceitunas verdes
  14. 2huevos duros

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Picar los morrones cebolla cebolla de verdeo en partes bien pequeñas

  2. 2

    En un sartén poner un chorro de aceite y freír bien agregarle el pollo desmenuzado el puré de tomate pimentón pimienta comino ají molido sal

  3. 3

    Cocinar 5 min más y revolver bien
    Sacar del fuego

  4. 4

    Rallar los huevos y picar las aceitunas y agregarle al relleno revolver

  5. 5

    Tomar las tapas ponerle una cuchara de la preparación y formar

  6. 6

    Hornear 20 min hasta dorar

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miriam
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