#RC4

ગાજરનો હલવો મેં કુકરમાં બનાવ્યો છે પરંતુ સીટી વગાડી નથી. કુકર ઊંડું હોવાથી હલવો જલ્દી બની જાય છે. ખાંડની જગ્યાએ સાકર નાખી છે. જેથી ‌હલવો ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#GA4 #Week6હલવો તો ઘણા પ્રકારનો બનાવી શકાય છે પરંતુ આ વખતે મેં લીલાં ચણાનો હલવો બનાવ્યો લીલાં ચણાને ફ્રીજરમાં સ્ટોર કરી શકાય છે. ખરેખર ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ બન્યો છે. આ ઉપરાંત પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે. ખાંડની જગ્યાએ ગાંગડા સાકરનો ઉપયોગ કર્યો છે . જેથી તેનો સ્વાદ અને મીઠાશ વધી જાય છે.

ખીર તો સમગ્ર ભારતમાં પ્રિય વાનગી છે. અલગ અલગ પ્રદેશ માં ખીર બનાવવાની રીત પણ અનોખી છે. ઓરિસ્સા અને બિહારમાં આ રીતે ખીર બનાવવામાં આવે છે. દુધમાં જ ચોખા ચડે તે ખીરનો સ્વાદ જ અનેરો હોય છે. ભગવાન જગન્નાથને પણ આ ખીરાનંદનો ભોગ ધરાવવામાં આવે છે.

#GA4 #Week3

#week 7#goldenapron2#north indian

# M W4

#CB8#week8#cookpadguj#cookpad#cookpadindia

ઈબૂક૧૨ (શિયાળા સ્પેશ્યલ)

ઈબુક૧૨

#GA4#Week23પપૈયું ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર છે. ઘણાને તેનો સ્વાદ પસંદ નથી આવતો પરંતુ તેનો હલવો ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. હલવો બનાવવા માટે પપૈયું દવા વિનાનું લેવું. નહી તો તેનો સ્વાદ સારો નહીં લાગે.

શિયાળા મા મેથી ના કે ચણા ના કે અડદિયા પાક ખાવાની જ ગ મજા જ કઈ અલગ છે.#GA4#WEEK14

#ff1

#મીઠાઈ

#cookpadindia #cookpadGujarati#Adadiyu

#CCC

#MBR3#cookpad_gujહવે શિયાળો આવી ગયો છે તો શિયાળામાં હેલ્ધી અને પૌષ્ટિક એવો ખજૂર ગુંદર પાક બનાવ્યું છે. રોજ એક કટકો ખાવાથી શરીરમાં તાકાત આવે છે અને બીમાર થવાતો નથી.

#WK1#cookpadindia#cookpadguj#cookpad

#MW1#post-1મેથી મા આયર્ન, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને વિટામિન કે હોય છે. શિયાળામાં બહુ જ ફાયદો થાય છે. ડાયાબિટીસ ના દર્દી માટે બહુ જ લાભદાયી છે.

શિયાળામાં લીલાં ચણા પુરતાં પ્રમાણમાં મળી રહે છે. જેમાંથી અલગ અલગ વાનગીઓ બનાવી શકાય છે. લીલાં ચણાને વટાણાની જેમ ફ્રીજરમાં સ્ટોર પણ કરી શકાય છે. અહીં ખાંડને બદલે ગાંગડા સાકરનો ઉપયોગ કર્યો છે . તેનાથી એકદમ અલગ જ સ્વાદ આવે છે.

#GA4#Week9ડ્રાયફ્રૂટ પૂરણપોળી ખાવામાં ખૂબજ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.અને નાના-મોટા સૌને ભાવે એવી સ્વીટ વાનગી છે.😍

#SFR#શ્રાવણ ફેસ્ટિવલ રેસીપીભગવાન કૃષ્ણના માખણ પ્રત્યેના પ્રેમ વિશે દરેક જણ જાણે છે.કાન્હા જ્યારે નાનપણથી ઘૂંટણિયે ચાલતો હતો ત્યારે પણ તે માતા યશોદા અને ગોપીઓ દ્વારા બનાવેલું માખણ ખાતો હતો.માખણ પ્રત્યેના તેમના પ્રેમને જોતા, કાન્હા ભક્તો તેમને દર વર્ષે જન્માષ્ટમી પર માખણ મિશ્રી અર્પણ કરે છે.કાન્હાને માખણ સિવાય ધાણા પંજીરીનો પ્રસાદ પણ ભગવાન શ્રી કૃષ્ણને ખૂબ જ પ્રિય છે. તો મે કાનુડા નાં જન્મ ની ઉજવણીમાં માખણ-મિશ્રી સાથે પંજીરીનો પ્રસાદ પણ ધરાવ્યો છે.તો ચાલો પંજીરીનો પ્રસાદ બનાવવાની રીત જાણીએ.

#CB8#WEEK8#છપ્પન ભોગ રેસીપી ચેલેન્જ

#MDC#મધર્સ ડે ચેલેન્જ #Ladva

#hm

#ઇબુક૧#૩

આજ મેં મિક્સ સૂકા મેવા ના લાડુ બનાવીયા .આ લાડુ શિયાળા માં બાળકો માટે ખુબ ગુણકારી છે તેમજ જેમને ગોઠણ (ઢીંચણ) માં ઘસારો રહેતો હોઈ એને પણ ફાયદાકારક છે .

#MW1 મેથી અને ગુંદર હેલ્થ માટે બહુ લાભકારક છે. બાવળનો ગુંદર બધા જ ખાઇ શકે છે. મેથીગુંદર પાક ખાવાથી શરીરમાં થતા દુ:ખાવામાં રાહત મળે છે. રોજ સવારે એક ટુકડો ખાવાથી દિવસ દરમ્યાન પણ ખૂબ એનર્જી રહે. આમાં મે મેથી સિવાય બીજા કોઇપણ જાતના લોટનો ઉપયોગ કર્યો નથી.

#CookpadTurns4 ડિલિશીયસ,હેલ્ધી એન વીન્ટર સ્પેશીયલ એનર્જી બુસ્ટર માઉથવોટરીંગ લાડુ 😋😋😋...