સૌ પ્રથમ કેળા ને ધોઈને કટકા કરી કૂકર મા પાણી મૂકી તપેલી મા કોરા બાફવા ૪સીટી માંથી. ઢાંકણ ઢાંકીને

ત્યારબાદ તેની છાલ નીકાળી ને છીણી લો પછી તેમાં મીઠું, આદુ મરચા પેસ્ટ, ખાંડ લીંબુનો રસ, 3 ચમચી શિગોડા લોટ, કોથમીર, ગરમ મસાલો નાંખી બધું મિક્સ કરી લો

પછી તેના વડા/ ટીકી બનાવી લો. પછીek વાટકી મા 5ચમચી પાણી લઇ તેમાં મીઠું, જીરું મરી પાઉડર અને ૨ચમચી શિગોડા નi લોટ ની સલરી બનાવી તેમાં ટીકી ને ડુબાડી પછી એક પ્લેટ મા તલ પાથરી તેમાં ગોળ ફરતી કોટીગ કરી ફરી શિનગોડા ના લોટ મા રગદોળી લો. AA રીતે બધી ટીકી રેડી કરી લો