Almuerzo miecolizado

Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia

Esta es otra ocurrencia mía, sin consultar a un tal Oscacito Hectitor Kapieccho........quíen anda comentando recetas agenas como si fuese dios, sin tener siquiera una sola (rmp) receta...tratando de imponer orden, cuando lo escencial sería que ordene sus modales, no su cabeza ya que carece de ella. Bue........la receta es un poco impulsiva, pero realmente espectacular

Almuerzo miecolizado

Esta es otra ocurrencia mía, sin consultar a un tal Oscacito Hectitor Kapieccho........quíen anda comentando recetas agenas como si fuese dios, sin tener siquiera una sola (rmp) receta...tratando de imponer orden, cuando lo escencial sería que ordene sus modales, no su cabeza ya que carece de ella. Bue........la receta es un poco impulsiva, pero realmente espectacular

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 250 gquorn
  2. 250 gdemacarones
  3. 1cebolla
  4. 15tomates secos al sol y lubricados
  5. 1/4de cucharadita de pimentón bien picante
  6. 1/2 cucharaditapimentón dulce
  7. 1/2 cucharadapimienta negra, extracto de limón, ajo en polvo en partes iguales a ojimetro
  8. 1/3 dlaceite usado en ajíes queseados
  9. 1caldo de gallina
  10. 2espirales o manchas de salsa agridulce y un poquito picante asiática

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Medimos los fideos, ponemos a hervir el agua con el caldo, ponemos sobre fuego bajo el wok con el aceite de los ajíes (usado) y pelamos y contamos a la cebolla y al quorn, sí al quor también lo pelamos ya que estaba plastificado.

  2. 2

    El guaá irbe, así que zampamos los fideos codito, y empezamos a freír al quorn encebollado unos 8 min, mientras cortamos los tomates, estos no son todos, tuve que abrir un frasco novoa, y pasados esto min. los agregamos a la fritanga, que recibe ahora a los pimentones, y como siempre la tapa.

  3. 3

    Pasados otros 8 min aprox, colamos a los fideos, que no estubieron hirviendo todo el tiempo solo el tiempo para que estén casi al dente. Y los agregamos a la fritanga

  4. 4

    Revolvemos siempre para la izq. y codimentamos con la pimienta, limón y ajo en polvo, revolvemos otra vez y agregamos la primera mancha de salsa asiática, como no estamos conformes también la segunda y ahora si estamos conformes..............

  5. 5

    Como hemos usado un caldo, el aceite de los ajíes y los tomates secos, y como todos estos están condimentados y salados, no usamaos nada de sal hasta probar el resultado, y no hizo falta agregar nada de sal. Así que rallamos el soque y servimos

  6. 6

    Agregamos el queso rallado..............

  7. 7

    Y almorzamos con un poco de ensalada de escarola, acelga roja, espinaca y rúcula...........Buen provechooo!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia
Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
Leer más

Comentarios (7)

Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Bue..........Como creí los hongos no son ni vegetales, ni animales, aúnque están más cercanos a los animales. Es una cuestión bastante complicada, y yo soy medio animalitio así q necesito un poco más de tiempo para estudiarlo.

Recetas similares