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Ingrédients

1h30 min (dont 1 heure pour la marinade)
4 personnes
  1. Pour les brochettes :
  2. 600 gpoulet
  3. 3tomates
  4. 1poivron rouge
  5. 2courgettes
  6. 1gros oignon
  7. 100 gchampignons
  8. 1aubergine
  9. 1citron
  10. Pour la marinade :
  11. huile d'olive
  12. jus de 2 citrons
  13. 2 cuillères à soupemiel
  14. paprika
  15. herbes de Provence
  16. sel / poivre

Instructions de cuisine

1h30 min (dont 1 heure pour la marinade)
  1. 1

    Commencez par découper le poulet en cubes. Lavez, et détaillez en morceaux les légumes. Coupez le citron en quartiers.

  2. 2

    Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le miel, le paprika, les herbes de Provence, le sel et le poivre.

  3. 3

    Déposez le poulet, et laissez mariner au frigo pendant 1 heure.

  4. 4

    Prenez vos brochettes et alternez les différents légumes, poulet et les quartiers de citron. Faites de même sur toutes les brochettes.

  5. 5

    Placez-les 15 minutes au four en mode grill, arrosez-les de marinade en fin de cuisson. (Ces brochettes peuvent être aussi délicieuse cuite au barbecue !)

  6. 6

    A présent régalez vous !
    Et n'oubliez pas, cuisinez à deux, c'est mieux !

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Commentaires (2)

Mathi_cooks
Mathi_cooks @mathi_cook
Des brochettes simples et délicieuses j'en suis certaine ❤

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