Sambel goreng kreni

kristanti yulianingrum
kristanti yulianingrum @cook_11732952

Memanfaatkan sisa daging kurban, pakai resep ibu, yummy 😋

Sambel goreng kreni

Memanfaatkan sisa daging kurban, pakai resep ibu, yummy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kreni ;
  2. 800 grdaging sapi, cincang (aku pakai cooper)
  3. 3 butirtelur
  4. 5 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 sdtgaram
  6. Bumbu halus ;
  7. 8 siungbawah putih
  8. 12 siungbawang merah
  9. 6 butirkemiri
  10. 2 sdtebi
  11. 1terasi abc
  12. Sedikitjahe
  13. Sedikitkencur
  14. sesuai seleraCabe keriting dan rawit
  15. Minyak goreng untuk menumis
  16. Bumbu aromatik ;
  17. 1serei, digeprek batang kerasnya
  18. 5daun salam
  19. 5daun jeruk
  20. 1 ruaslaos, digeprek
  21. Bahan tambahan ;
  22. 2 bungkusrambak krecek
  23. 100 grkapri, siangi, boleh juga ditambah pete, aku ga pake
  24. 2 bungkussantan kara
  25. secukupnyaAir
  26. 1 sdmGula pasir
  27. 1 1/2 sdmgaram
  28. Secukupnyapenyedap makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kreni, bentuk bulat2

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tumis, tambahkan bumbu aromatik, masak sampai matang dan harum

  3. 3

    Tuang air, biarkan mendidih, masukkan bola2 kreni, biarkan sampai matang dan bumbu meresap

  4. 4

    Masukkan rambak krecek, dan santan kara, tambahkan gula, garam, penyedap, aduk perlahan, terakhir masukkan kapri

  5. 5

    Cek rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kristanti yulianingrum
kristanti yulianingrum @cook_11732952
pada

Komentar

Resep Serupa