40. Ayam Sambal Merah
Siti Octavera @siti_octa22
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, garam, kunyit bubuk, aduk rata, diamkan kurleb 10 menit
- 2
Sambil menunggu ayam meresap, giling cabai merah, rawit merah dan bawang hingga halus.
- 3
Masak sambal dengan minyak sedang, beri serai & jahe (digeprek), daun jeruk, garam, gula dan perasa.
- 4
Goreng ayam dengan api sedang hingga kecoklatan.
- 5
Campurkan ayam pada sambal yang sudah matang, aduk rata sebentar, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Pemasak pemulaSuka masak tp gk pintarJarang hapal resepDisini utk nyimpen dan contek ulang resepMasak lebih byk diajari ibu saya yg jagoMaaf klau ada yg nyoba tp beda selera 🙏🏻IG @sitioctavera
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
Tumis Ayam Sambal Matah Tumis Ayam Sambal Matah
Jaman kuliah hampir selalu beli makanan yang judulnya "Ayam Bali" di burjo sebelah kos sahabat saya. Rasa-rasanya kangen ingin flashback. Setelah browsing, baru saya tahu namanya ayam sisit. Kalau si mas burjo punya akun Cookpad, pasti deh saya recook. Saya sebetulnya ngarang-ngarang aja untuk bumbunya. Eh tapi edible kok, hampir mirip. Percobaan pertama keasinan karena saya tambahin garam saat menumis. Di percobaan kedua, akhirnya saya bisa bikin yang rasanya mengobati kerinduan saya.
-
-
-
-
Ayam Suwir Sambal Matah Ayam Suwir Sambal Matah
Salah satu masakan simpel tapi rasanya mantul. Sambal asli dari pulau Dewata ini bikin pengin nambah nasi lagi...lagi..dan lagi 🤤🤤#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025#KhasNusantaraSource : Ade kurniawan YT
-
Ayam sambal merah Ayam sambal merah
Masak ayam dengan bumbu yg satu ini pasti akan menambah nafsu makan dan menambah porsi nasi ... pedas gila dan tentunya yuuumy 😋✌️
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15389488
Komentar