सेवई उपमा (sevai upma recipe in Hindi)

Mousumi
Mousumi @Mousumi555

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आपको अचानक भूख लगे तो यह झटपट तैयार होने वाली हेल्दी रेसिपी है

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सामग्री

20 मिनट
2 लॉग
  1. 2 कपसेवई
  2. 2 चम्मचरिफाइंड तेल
  3. 1 चम्मच सरसूं के दाने
  4. 1 छोटा चम्मचजीरा
  5. 1 छोटा चम्मचउड़द, चना दाल
  6. 9-10करी पत्ता
  7. 1 टुकड़ाप्याज
  8. 1/2 कपबीन्स, गाजर, मटर
  9. 1/2 कपटमाटर प्यूरी
  10. 2 चम्मचभुनी हुई मूंगफली
  11. 1/2 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
  12. स्वादअनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    एक पैन मे सेवै को गोल्डन होने तक भून ले.एक प्लेट मे निकाल कर साइड कर ले

  2. 2

    उसी पैन मे 2 स्पून ऑयल डाले गरम होने पर उड़द,चना दाल सरसों के दाने,जीरा डाले

  3. 3

    इसको चटकने दे फिर हरी मिर्च और करी पत्ता डालें

  4. 4

    अब अनियन डालकर 2 मिनट्स तक अच्छे से मिला ले.हल्दी नमक दलकार1-2 मिनट्स भुने

  5. 5

    इसके बाद सब्जी डालें और 1-2 मिनट्स भून ले

  6. 6

    टोमेटो प्यूरी, नमक,और पानी डाले,उबाल आने पर सेवई को दाल दे और अच्छे से मिला दे.धक् दे 5-6 मिनट्स तक.

  7. 7

    एक बार ढक ले पानी शुक गए है की नहीं.

  8. 8

    परोसने के लिए तैयार, हरी मिर्च, मूंगफली से सजाएं

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