Granola casera 💥

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Esta fue otra de las opciones que preparé para el desayuno especial del día del niño y algo no puede faltar en la mesa es una completísima granola para acompañar el yogurt...y si es casera mucho mejor !
La verdad que hacía bastante que no la preparaba en casa y realmente se hace súper fácil y rápido...ni punto de comparación a las compradas. Además rinde muy bien y podemos tenerla siempre a mano en frascos.
Esta es mi versión con las cosas que tenía en casa y me gustan. Las medidas no son exactas ya que un poquito más o menos de cada cosa no influye en el resultado más bien va en que te gusta más. Algunos puñaditos en mi casi fueron más generosos que otros 😉

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Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 1 tazaavena en hojuelas grandes
  2. 1/2 tazacoco seco
  3. 1 puñaditonueces trazadas
  4. 1 puñaditoalmendras trozadas
  5. 1 puñaditomaní sin sal
  6. 1piñadito castañas de cajú trazadas
  7. 4 cdasmiel
  8. 50 grarándanos secos
  9. 50 grpasas de uva rubias
  10. 2 puñadoscopos de maíz sin azúcar
  11. Opcional: semillas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner avena, coco y frutos secos en un bowls. Agregar la miel derretida y mezclar para que queden húmeda la avena.

  2. 2

    Poner papel manteca en la base de una placa. Agregar la mezcla de avena y frutos secos y llevar al horno caliente por 6 o 7 minutos. Preparar el resto de los ingredientes. Sacar, mover y volver al horno 5 minutos más. Repetir esta operación 1 o 2 veces más hasta que se vuelva doradita. Ojo...no quemarla porque sería amarga.

  3. 3

    Una vez que se enfría mezclar con el resto de los ingredientes. Los copos, los arándanos secos y las pasas. Conservar en frascos. Abajo te comparto otras opciones que preparé para el desayuno.

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Escrita por

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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