Hamburguesas de pescado (con acelga)

Daniela Burgos @danycocinasimple
Se pueden freezar con separadores. Duran hasta tres meses.
Hamburguesas de pescado (con acelga)
Se pueden freezar con separadores. Duran hasta tres meses.
Paso a paso
- 1
Colocar en la procesadora: el pescado, semillas, condimentos y almidón. Procesar bien.
- 2
Opcional: Dividir la mezcla en dos: a una parte agregarle la acelga finamente picada. Procesar nuevamente.
- 3
Armar las hamburguesas. Darle forma redonda y achatar o si Tenés el aparatito para hacerlas mejor. Las hice de 100 gramos cada una.
- 4
Separarlas con film y llevarlas al freezer. Para cocinarlas no hace falta descongelarlas. Llevarlas directo a sartén bien caliente. Vuelta y vuelta!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Burgos le encantará ver cómo quedó.
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