हेल्दी वाटी स्प्राऊट चाट (healthy vati sprouts chaat recipe in marathi)

नंदिनी अभ्यंकर
नंदिनी अभ्यंकर @Nandini_homechef
Vasai

#rbr
#week 2 श्रावण शेफ चॅलेंज

हेल्दी वाटी स्प्राऊट चाट (healthy vati sprouts chaat recipe in marathi)

#rbr
#week 2 श्रावण शेफ चॅलेंज

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

45 मिनिटं
4 सर्व्हिंग्ज
  1. वाटी साठी लागणारे साहित्य,:
  2. 2 वाट्यामैदा
  3. 1 टीस्पूनजीरे
  4. 1 टी स्पूनओवा
  5. धूम टेबल स्कूल मोहनासाठी तेल
  6. चाट साठी लागणारे साहित्य:
  7. 1 वाटीमोड आलेले उकळून घेतलेले मूग
  8. 1 वाटीबारीक चिरलेला कांदा
  9. 1/2 वाटीहिरवी चटणी
  10. 1/2 वाटीदही
  11. 1 वाटीडाळिंबाचे दाणे
  12. 1 टीस्पूनचाट मसाला
  13. चवीनुसारमीठ
  14. कोथिंबीर
  15. 1 वाटीबारीक चिरलेला टोमॅटो
  16. 1 वाटीबारीक पिवळी शेव

कुकिंग सूचना

45 मिनिटं
  1. 1

    प्रथम एका परातीत मैदा घेऊन त्यात जीरे, ओवा, मीठ घालून मिक्स करावे नंतर त्यात दोन टेबलस्पून तेल गरम करून घालून घेणे तेल चांगले पिठात मिक्स करून घेणे. त्याच्या हातात घेऊन मूठ करून बघणे म्हणजे त्याची वाटी छान खुसखुशीत होईल नंतर त्यात पाणी घालून पीठ घट्ट भिजवून 10 मिनिटे झाकून ठेवणे

  2. 2

    15 मिनिटांनी पुन्हा चांगलें मळून घ्यावे नंतर त्यांचे छोटे गोळे करून घेणे व 1 गोळा घेउन लाटून घेणे व काट्याच्या साह्याने त्याला टोचे मारून घेणे

  3. 3

    लाटलेली पोळी एका वाटीवर ठेवून त्याला वाटीचा आकार द्यावा व तशीच तेलात तळण्यासाठी सोडावे. तेल चांगले तापवुन घेणे

  4. 4

    थोड्यावेळाने वाटी वर निघून येते मध्यम आचेवर छान वाटी तळून घेणे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत.

  5. 5

    अशी गोल्डन ब्राउन तळून घेणे नंतर त्यात मूग, कांदा,टोमॅटो,हिरवी चटणी, डाळिंबाचे दाणे, दही व शेव घालून सर्व्ह करणे.

  6. 6
रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
नंदिनी अभ्यंकर
रोजी
Vasai
cook with Nandini
पुढे वाचा

Similar Recipes