#ebook2021#week3

#family#mom

#Np2करेला स्वाद में तो कड़वा होता है पर गुणों में बहुत ही मीठा होता है। डायबिटीज, कब्जियत, अस्थमा, त्वचा संबंधी रोग, गठिया, बवासीर, हृदय संबंधी समस्याओं, किडनी की समस्याओ आदि और ना जाने कितनी रोगों में करेला खाना बहुत ही गुणकारी होता है।आज मैंने भरवा करेले बनाए हैं जो खाने में बहुत ही टेस्टी होते हैं ।मेरे घर मे सभी का फेवरेट है। खाने के स्वाद को बढ़ा देता है ।आप भी एक बार जरूर ट्राई करें ।

#cwag2

#cj3#week3

#st4

#CWAG

#cwaa#stf

#ldcravings2

#cwng

#mys#d

#box#d

#st3 यूपी कानपुर

#tprहरी सब्जियों में करेला भला कड़वा हो लेकिन उसको खाने के फायदे हैं करेला डायबिटीज़ के लिए लाभदायक हैं फॉस्फोरस पाया जाता हैंत्वचा रोग में भी लाभकारी इसमें मौजूद बिटर्स और एल्केलाइड तत्व रक्त शोधक का काम करते हैं।रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता हैंजोड़ों के दर्द से राहत देउल्टी-दस्त में फायदेमंद हैंमोटापा से राहत दिलाएपथरी रोगियों के लिए अमृत हैंहैजे में राहत

#sd3

#ppbr

#subz

#np2करेला अपने स्वास्थ्य - लाभ के लिए विश्व भर में प्रसिद्ध है। करेला कई स्वास्थ लाभ प्रदान करता है। यह मधुमेह , बवासीर , श्वसन स्वास्थ्य में सुधार और त्वचा के स्वास्थ्य को सुधारने के लिए मदद करता है। करेला प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बना सकता है और कैंसर के लक्षणों को रोक सकता है। करेले में सूजन कम करने वाले , एंटीफंगल , एंटीबायोटिक , एंटी-एलर्जिक , एंटीवायरल और एंटीपारासिटिक गुण होते हैं। और शायद यही वजह है कि कड़वा स्वाद होने के बावजूद भी यह लोगों को अति प्रिय है। करेला जो की एक सब्जी और औषधि दोनो ही है प्रोटीन , कार्बोहाइड्रेट , कैल्शियम , आयरन , फास्फोरस , मैग्नीशियम , मैंगनीज , फोलेट , विटामिन ए , विटामिन सी और कई विटामिन बी का एक प्रचुर स्रोत है। आइए इसे बनाना जानते है।

#goldenapron3#week24

#cwaa

#subz करेला गर्मी के मौसम में मिलने वाली सब्जियो में से एक हैं ।करेला चीनीकन्ट्रोल करने के साथ साथ ब्लड प्यूरीफायर भी होता है ।करेले को सब्जी,अचार,आयुर्वेदिक दवाईया बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है ।

#box #d

#cj#week3#green भरवा करेले खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और जायकेदार लगते हैं. यह एक पारंपरिक रेसिपी है जो हमें दादी,नानी और माँ से हस्तांतरित हुई हैं.......पर हम सब के बच्चे भी इसे बड़े चाव से खाते हैं. घर में किसी को कहीं दूर यात्रा में जाना हो तो इसकी फरमाइश बड़े ही आदर के साथ होती है.अच्छा भी लगता हैं और इत्मीनान भी रहता है क्योंकि यह अन्य सब्जियों की तुलना में लंबे समय तक चल जाती है. जहां यह पूरी, पराठे,रोटी आदि सभी के साथ अच्छी लगती है वही दाल चावल के साथ भी खूब आनंद पूर्वक खायी जाती है. भरवा करेले मुझे इसलिए भी बहुत बहुत पसंद है कि मैं इसका कोई भी पार्ट वेस्ट नहीं करती. करेले को छिलके सहित बनाती हूं और करेले के अंदर का भाग भी प्रयोग करती हूँ.करेला हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है और डायबिटीज में इसका सेवन लाभप्रद है. इस विधि से करेले बनाने पर वो कड़वे भी नहीं लगते. तो चलिए बनाते हैं भरवा करेले जो आपको खाने में कहीं से भी कड़वे नहीं लगेंगे 😊

#sh #ma#ebook2021#week3 भरवा करेला मेरी मम्मी जी बहुत अच्छा बनाती है मैंने उनसे ही सीखा है और बनाया है।

#subz

#pwकरेला कड़वा होता है पर बहुत ही फायदेमंद भी होता है । ख़ास तौर पर डायबिटीज के लिए । इसका सब्जी, जूस और भरता या फिर उबाल हुआ करेला । आज मैंने भरवा करेला बनाया जो मेरे घर में सभी को पसंद है और इसे बिना प्याज लहसुन के बनाया है तो इसका उपयोग 2-3 दिन तक कर सकते हैं या फिर सफ़र में भी ले सकते हैं ।

#box #dयह रेसिपी सीखने की प्रेरणा मुझे मेरी मां से मिली है इस रेसिपी में बहुत ही कम तेल का प्रयोग किया जाता है इसलिए मुझे बहुत पसंद है यह मेरे परिवार के सभी सदस्यों को पसंद आती है।

#cwaa

#box#d