காளான் கிரேவி

AnguSwathi
AnguSwathi @cook_31012368

# ரெஸ்டாரன்ட் ஸ்டைல் கிரேவி

காளான் கிரேவி

# ரெஸ்டாரன்ட் ஸ்டைல் கிரேவி

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

ஒரு மணி நேரம்
நான்கு பெயர்
  1. காளான்
  2. 3 வெங்காயம்
  3. 3 தக்காளி
  4. இஞ்சி
  5. பூண்டு
  6. பட்ட
  7. கிராம்பு
  8. பிரியாணி இலை
  9. ஸ்டார்
  10. முந்திரி
  11. மிளகாய் தூள்
  12. மல்லி தூள்
  13. கரம் மசாலா
  14. உப்பு
  15. முல்தானி மட்டி

சமையல் குறிப்புகள்

ஒரு மணி நேரம்
  1. 1

    வெங்காயம் தக்காளி இஞ்சி பூண்டு முந்திரி கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி வதக்கவும் வதங்கிய உடன் மிக்சி ஜாரில் போட்டு அரைக்கவும்

  2. 2

    கடாயில் வெண்ணெய் சேர்த்து பட்ட பிரியாணி இலை கிராம்பு ஸ்டார் சேர்த்து வதக்கவும் அரைத்து வைத்த கிரேவியை ஊற்றி மிளகாய் தூள் மல்லித் தூள் கரம் மசாலா உப்பு சேர்த்து கிண்டி விடவும்

  3. 3

    காளான சுடுதண்ணியில் வேகவைக்கவும்

  4. 4

    வேக வைத்த காளானை கிரேவியில் போட்டு இரண்டு நிமிடம் மூடி வைக்கவும் முல்தானி மெட்டி இலை மல்லி இலை போட்டு பரிமாறலாம்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
AnguSwathi
AnguSwathi @cook_31012368
அன்று

Similar Recipes