Primo sale con pomodorini al forno

Chemamma
Chemamma @chemamma
Marano Vicentino

La ricetta che ho seguito è quella di @Sweetly_Elvie con una piccola variante sull'ingrediente base. Dalla feta, ingrediente principe nella ricetta di Marcella, al primo sale! Chi mi conosce sa quanto amo i prodotti locali e anche su questa ricetta ho usato solo prodotti a km0! Inoltre questa preparazione è veloce, facile e saporita!
Approfitto di queste ultime giornate dal sapore estivo!!!!
#cooksnap

Primo sale con pomodorini al forno

La ricetta che ho seguito è quella di @Sweetly_Elvie con una piccola variante sull'ingrediente base. Dalla feta, ingrediente principe nella ricetta di Marcella, al primo sale! Chi mi conosce sa quanto amo i prodotti locali e anche su questa ricetta ho usato solo prodotti a km0! Inoltre questa preparazione è veloce, facile e saporita!
Approfitto di queste ultime giornate dal sapore estivo!!!!
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Ingredienti

25 minuti
1/2 persone
  1. 250 gprimo sale
  2. 20pomodorini datterino
  3. 1 spicchiosale
  4. Olio Evo
  5. Sale e pepe
  6. Origano secco
  7. 4/5 fettepane
  8. Basilico fresco

Istruzioni per cucinare

25 minuti
  1. 1

    Iniziamo preparando tutti gli ingredienti. Laviamo con cura i pomodorini e scoliano il formaggio dal suo liquido.

  2. 2

    In una teglia rivestita di carta forno versiamo un filo d'olio. Successivamente tagliamo a fette il primo sale e a metà i pomodorini. Tagliamo anche l'aglio a fettine, e posizioniamo il tutto nella teglia.

  3. 3

    Irroriamo con un filo d'olio e condiamo con sale, pepe ed origano evitando di mettere il sale sul latticino.

  4. 4

    Inforniamo a 180° in forno ventilato per 15 minuti. Aggiungiamo il pane a fette nella teglia e riportiamo in forno a 250° in modalità gril, per 5 minuti circa.

  5. 5

    Sfoniamo, togliamo l'aglio e serviamo con le fette di pane croccante. Buon appetito!

  6. 6

    ED INFINE...

    Ho preparato questo piatto una sera che ero a casa da sola e, con queste dosi, ho mangiato solo io. Ma servito come antipasto è perfetto anche per due! Un piatto estivo, saporito ma leggero! Grazie Marcella!

    Ho preparato il primo sale al forno già un paio di volte con alcune leggere varianti, nella foto sotto ho aggiunto anche il peperone giallo!

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Cucina Oggi
Chemamma
Chemamma @chemamma
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Marano Vicentino
Sono la "cuoca" della mia famiglia. Sono mamma di due bambini e moglie 👨‍👩‍👧‍👦. La cucina è la mia passione!
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Commenti

Marcella Sweetly Elvie
Marcella Sweetly Elvie @Sweetly_Elvie
Hai fatto benissimo!! Anch’io l’ho rifatta sostituendo la feta con la ricotta e lasciando invariata la ricetta per tutto il resto. Sempre buonissima! 👏🏼👏🏼👏🏼 Grazie di averla provata! ♥️♥️♥️😘
(modificato)
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