Primo sale con pomodorini al forno

La ricetta che ho seguito è quella di @Sweetly_Elvie con una piccola variante sull'ingrediente base. Dalla feta, ingrediente principe nella ricetta di Marcella, al primo sale! Chi mi conosce sa quanto amo i prodotti locali e anche su questa ricetta ho usato solo prodotti a km0! Inoltre questa preparazione è veloce, facile e saporita!
Approfitto di queste ultime giornate dal sapore estivo!!!!
#cooksnap
Primo sale con pomodorini al forno
La ricetta che ho seguito è quella di @Sweetly_Elvie con una piccola variante sull'ingrediente base. Dalla feta, ingrediente principe nella ricetta di Marcella, al primo sale! Chi mi conosce sa quanto amo i prodotti locali e anche su questa ricetta ho usato solo prodotti a km0! Inoltre questa preparazione è veloce, facile e saporita!
Approfitto di queste ultime giornate dal sapore estivo!!!!
#cooksnap
Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo preparando tutti gli ingredienti. Laviamo con cura i pomodorini e scoliano il formaggio dal suo liquido.
- 2
In una teglia rivestita di carta forno versiamo un filo d'olio. Successivamente tagliamo a fette il primo sale e a metà i pomodorini. Tagliamo anche l'aglio a fettine, e posizioniamo il tutto nella teglia.
- 3
Irroriamo con un filo d'olio e condiamo con sale, pepe ed origano evitando di mettere il sale sul latticino.
- 4
Inforniamo a 180° in forno ventilato per 15 minuti. Aggiungiamo il pane a fette nella teglia e riportiamo in forno a 250° in modalità gril, per 5 minuti circa.
- 5
Sfoniamo, togliamo l'aglio e serviamo con le fette di pane croccante. Buon appetito!
- 6
ED INFINE...
Ho preparato questo piatto una sera che ero a casa da sola e, con queste dosi, ho mangiato solo io. Ma servito come antipasto è perfetto anche per due! Un piatto estivo, saporito ma leggero! Grazie Marcella!
Ho preparato il primo sale al forno già un paio di volte con alcune leggere varianti, nella foto sotto ho aggiunto anche il peperone giallo!
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