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Torta salata caprese
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Foto di Torta salata caprese

Torta salata caprese

Cristina De Marchi - https://www.semplicementecri.altervista.org/
Cristina De Marchi - https://www.semplicementecri.altervista.org/ @semplicemente_Cry
Imperia

Il pasto estivo per eccellenza. Ecco una ricetta molto rapida, saporita e sfiziosa.
#ESTATEINCUCINA
#DISPENSADILUGLIO
#PASTASFOGLIA
#PESTO
#POMODORINI
#MOZZARELLA

Il pasto estivo per eccellenza. Ecco una ricetta molto rapida, saporita e sfiziosa.
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Torta salata caprese

Cristina De Marchi - https://www.semplicementecri.altervista.org/
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Imperia

Il pasto estivo per eccellenza. Ecco una ricetta molto rapida, saporita e sfiziosa.
#ESTATEINCUCINA
#DISPENSADILUGLIO
#PASTASFOGLIA
#PESTO
#POMODORINI
#MOZZARELLA

Il pasto estivo per eccellenza. Ecco una ricetta molto rapida, saporita e sfiziosa.
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Ingredienti

50 minuti
4 persone
  • 1 rotolopasta sfoglia rotonda
  • 150 g.Pomodorini
  • 350 g.Mozzarella
  • 2 cucchiaipesto di basilico
  • q.b.Sale, origano e olio evo
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Istruzioni per cucinare

50 minuti
  1. 1

    Accendere il forno ventilato a 180°.
    In una teglia rotonda sistemare la pasta sfoglia e bucherellarla con i rebbi di una forchetta. Tagliare i pomodorini a fettine e mettere in una ciotola; condire con sale, origano e olio.
    Tagliare la mozzarella a fettine e tamponarla con 1 scotte per asciugare il liquido eccedente.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Torta salata caprese
    Foto del passaggio 1 della ricetta Torta salata caprese
    Foto del passaggio 1 della ricetta Torta salata caprese
  2. 2

    Sulla pasta sfoglia stendere i 2 cucchiai di pesto di basilico, poi sistemare i pomodorini alternati alla mozzarella; aggiungere ancora poco sale, origano e olio ed infornare per 40 minuti circa.
    Et voilà la nostra torta salata caprese é pronta per essere gustata, servita magari con 2 foglie di basilico fresco.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Torta salata caprese
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Cristina De Marchi - https://www.semplicementecri.altervista.org/
Cristina De Marchi - https://www.semplicementecri.altervista.org/ @semplicemente_Cry
il 22 luglio 2024 22:24
Imperia
Inizio ora, a 50 anni, a coltivare la passione per la cucina.Ora che i miei figli sono più grandicelli ho più tempo libero.Trovo incredibilmente stimolante cercare e sperimentare nuove ricette, unendo inoltre la mia passione per la fotografia.Stavo cercando in rete un modo originale per creare un ricettario e magicamente mi è comparsa la pubblicità di questa app ...et voilà... scaricata.Sto creando giorno per giorno il mio personalissimo ricettario (se pubblico una ricetta è perché è stata approvata dalla mia Family e quindi ripetibile), che condivido con piacere etraggo moltissimi spunti dagli "Chef" di Cookpad che, come me, si cimentano ai fornelli.Se volete curiosare, mi sto costruendo un blog : https://semplicementecri.altervista.org/
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