Bánh quy hạt cà phê
-
asih wijayanti“Hi thank you for the recipe it's so easy and yummy cookies” -
Nhật Minh“Gửi chị thành phẩm ạ, thơm lắm ấy. Tiếc là nhà hết bột mì thế tạm bột bánh bông lan nên nó không được giòn mà hơi xốp xốp😅😅 lần sau em thử lại 😅” -
Thanh Huyền“Mình làm dạng thanh như này, nhưng đúng là công thức này đơn giản ngon nhất luôn í”
Tiếp tục về cà phê ^^ mình sẽ làm những bé hạt cafe xinh xắn tròn tròn nha
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hoà tan gần 1,5g cafe nguyên chất với 13ml nước nóng, để nguội
- 2
Trộn qua 55g bơ ở nhiệt độ phòng với 5g dầu ăn, thêm 55g đường hạt mịn, trộn trong khoảng 1~2p là đã hoà quyện. Thêm trứng vào trộn nhanh tay cho hỗn hợp nhanh đều
- 3
Khi trứng đã tan hết vào bơ, đổ nước cafe đã nguội vào tiếp tục trộn tới khi đều màu
- 4
Rây bột cacao đã trộn chung với bột mì vào bát bơ trứng, trộn tới khi không còn thấy bột khô nữa là được
- 5
Lót giấy nến ở khay, chia bột thành viên bằng nhau khoảng 7g, vo tròn bầu dục rồi dùng sống dao in nhẹ tạo rãnh hạt cafe, dùng màng bọc che kín, để vào ngăn mát 15p, điều này giúp khi nướng bánh ra đúng form không bị chảy
- 6
Sau 15p lấy bánh ra khỏi tủ, xịt 1 lớp nước mỏng lên mặt bánh tránh việc nướng bánh bị nứt, nướng bánh ở 165°c trong vòng 20p
- 7
Bỏ bánh ra đĩa để nguội, bánh sẽ giòn tan thơm cafe và cacao nhé, không đắng vừa ăn
Phản ứng
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
Bánh quy hạt café Bánh quy hạt café
Chuyện là bạn Cyn healthy khoái cafe nhưng không dám uống cafe 🤣 rồi thành tín đồ của Coffee Joy. Vất vả kiếm em nó cả mùa dịch… Giờ thì lụm được công thức của chị Trang nhà Savoury Days, bạn đã có Coffee Joy nhà làm ☕️#coffeebeancookies#bepvangCook-note series “Kẹt giữa Sài Gòn”
-
Chocolate crinkle cookies - Bánh quy tuyết Chocolate crinkle cookies - Bánh quy tuyết
Khi trái tim rạn vỡ đón Valentine thì chiếc bánh cũng phải rạn rạn rạnnn 😂Vui chút ^^ Valentine người người nhà nhà làm nama mà lục tủ thấy không đủ nguyên liệu mới nghĩ ra làm crinkle ngắm cho thích mắt, thơm mũi và ngon miệng ;))Bánh làm theo công thức dùng cacao và dầu thay vì socola và bơ như vậy bánh sẽ bớt tươm dầu làm ướt đường, bánh sẽ đẹp hơn mà cũng rất ngon.
-
Paparoti(bánh mì cà phê) Paparoti(bánh mì cà phê)
Rất thích cà phê nhưng nhâm nhi thì khá đắng nên mình quyết định tham khảo và chỉnh sửa tạo nên món bánh mùi cà phê nhưng hương vị ngọt ngào
-
Bánh quy hạt cà phê Bánh quy hạt cà phê
Món bánh quy thơm giòn vị cà phê, thật vui vẻ cho 1 buổi sáng mát trời cũng tách trà ạ#bepvang
-
Cà phê kem trứng (có video minh hoạ) Cà phê kem trứng (có video minh hoạ)
Cafe trứng có ở trên thế giới 200 năm rồi và du nhập vào Việt Nam từ năm 1950. Nổi tiếng là cafe Giảng - Hà Nội! Tự làm ở nhà cũng khá dễ và cực thơm ngon do nguyên liệu tốt và cần có chút bí quyết để món này không bị tanh ở phần chia sẻ ngay sau đây! ( Lần đầu tiên có video minh hoạ ☺️) .#ebepvang
-
Bánh quy bơ cà phê Bánh quy bơ cà phê
Món bánh quy đậm đà hương vị cà phê giải quyết cơn thèm ăn cho bạn và đem lại sự vui vẻ sau những giờ làm việc mệt mỏi!
-
-
Bánh quy bơ Bánh quy bơ
Công thức của bạn Lê Ly, mình dùng chưa khi nào thất bại! Công thức này dùng đui hay cookie press đều được. Muốn thêm vị gì thì thêm trực tiếp không cần giảm bột (trà xanh 5g/ca cao 5g)
-
Bánh Quy Bơ Cho Bé Bánh Quy Bơ Cho Bé
Cùng vào bếp làm bánh với em bé, bánh này mình không cần dụng cụ nguyên liệu gì nhiều, đơn giản nhất chỉ cần bơ bột đường là được, các nguyên liệu khác chỉ làm tăng độ thơm ngon của bánh thôi. Các bé sẽ rất thích việc nhào trộn, cắt bột thành nhiều hình xinh xắn đấy ạ!
-
Kem trứng cacao Kem trứng cacao
Sau khi làm bánh quy chúng ta bị thừa lòng đỏ vậy thì hãy tận dụng làm 1 cốc kem trứng cacao ( hoặc cafe) cực ngon và bổ dưỡng ntn nhé :3
-
Bánh hột cà phê Bánh hột cà phê
Bỏ ra chút thời gian ta sẽ có những hột cà phê thơm lừng ngâm tan trong miệng#bepvang
Bình luận (5)