#2020 Άλλος της αγαπάει, άλλος της μισεί, άλλος πάλι δεν ξέρει καν ότι υπάρχουν και αναφέρομαι στους Ολλανδούς. Βρήκα σε ένα αραβικό μίνι μάρκετ εδώ στη γειτονιά μπάμιες κατεψυγμένες Αιγύπτου και έχω τρελή χαρά γιατί εμείς ανήκουμε στην κατηγορία των μεγάλων θαυμαστών της μπάμιας. Πάμε να τις μαγειρέψουμε λοιπόν να χαρεί και ο κούκλος μου όταν έρθει απ την δουλειά 😉🎉

Τι κάνεις όταν έχεις τριών ειδών λουκάνικα, μερικές πιπεριές Φλωρίνης και άφθονη μαυροδάφνη;;; Φυσικά, καλείς τους φίλους σου για έναν μεζέ!! Η συνταγή προφανώς μπορεί να γίνει με τα λουκάνικα της αρεσκείας σας. :-D

«Οι μπάμιες κοκκινιστές είναι σαν τα πρώτα ραντεβού: πολλοί τις αποφεύγουν, λίγοι τις εκτιμούν, αλλά αν τις μαγειρέψεις σωστά… μπορεί και να σε παντρευτούν!»

Κάθε συνταγή κρύβει και μια ιστορία πίσω της και εδώ μιλάμε για τις μπάμιες.Μια πονεμένη και τραυματική εμπειρία για πολλούς ,αυτό το φαγητό. Είτε θα το αγαπήσεις, είτε θα το μισήσεις.Ευτυχώς ανήκω στην πρώτη κατηγορία😄😃, αλλά ο σύζυγος ,ούτε ζωγραφιστές να τις δει. Σκέφτηκα λοιπόν αυτή τη παραλλαγή ,μήπως και τον πείσω. Και το πείραμα, πέτυχε!!Το έχω φτιάξει και με χωριάτικο λουκάνικο, το οποίο πρώτα τηγάνισα και μετά το πρόσθεσα στο φαγητό. Όσοι αγαπάτε τις μπάμιες, αφαιρέστε το λουκάνικο και έχετε ένα λαχταριστό ,νηστίσιμο λαδερό.#Δευτέρα

Φανταστικές μπάμιες χωρίς "σάλια"...

#χρυσόπιρούνιΜια συνταγή που συνήθως φτιάχνω το καλοκαίρι. Η γεύση του κερδίζει ακόμα και όσους δεν τρώνε τις αγαπημένες μπάμιες.Tip: απαραίτητη προϋπόθεση ζεστό τραγανό ψωμάκι.

#2020 οι μπάμιες παρά την μεγάλη θρεπτική τους αξια έχουν φανατικούς φίλους αλλά και εχθρούς. Ο λόγος κυρίως είναι τα "σαλια" που βγάζουν κατά την διαδικασία του μαγειρέματος. Εδώ όπως βλέπετε χάρη και στο ξύδι βγαίνουν πεντακάθαρες και "ντούρες". Δοκιμάστε αυτήν την συνταγή και είμαι σίγουρος ότι θα βάλετε τις μπάμιες στο εβδομαδιαίο σας πρόγραμμα

Δν ξέρω γιατί κάποιοι τις έχουν παρεξηγήσει τις μπάμιες αλλά εγώ μπορώ να τις τρώω κ κάθε μέρα κ ειδικά τηγανίτες αν κ μόνο τις φρέσκιες μπορείς να τηγανίζεις γιατί οι συγκεκριμένες είναι κατεψυγμένες απ τον κήπο του μπαμπά που επίσης τις αποθηκεύω στην κατάψυξη για να μπορώ να τρώω τον χειμώνα κ εννοείται σε περίοδο νηστείας..το καλό που κάνει αυτό το φαγητό είναι ότι μειώνει την χοληστερίνη διαχειρίζεται τον διαβήτη υγιείς εγκυμοσύνη ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα την καρδιά την οστεοπόρωση την δυσκοιλιότητα κ πολλά αλλά... γιαυτο κ μόνο πρέπει να τα τρώμε μόνο κ μόνο σαν «φάρμακο»για τον οργανισμό μας κ όχι σαν γεύση..#νηστισιμο #θρεπτικο #υγιεινο

Η μικρή μου κόρη δεν τρώει τις μπάμιες. Όταν πήγε για ένα 3ήμερο κατασκήνωση με το Προσκοπείο, σκάφτηκα να φτιάξω μια συνταγή να τις απολαύσουμε!#Πέμπτη

Βρήκα μπάμιες στο εξωτερικό μετά από 8 χρόνια και τρελάθηκα! Δεν έχασα την ευκαιρία και έφτιαξα ένα τουρλού με μπάμιες… μούρλια!Ο άντρας μου που είχε γιαγιά Σμυρνιά λέει ότι τα λαδερά μου ξεπερνούν τα δικά της, που ωστόσο ήταν άφταστη στην κουζίνα…Όχι να το παινευτώ, αλλά τα λαδερά μου πετυχαίνουν!Έμπνευση από τη συνταγή της Ιωάννας που παραθέτω με τις δικές μου πινελιές.https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10377620-mpamies?invite_token=Z4oQoZRoRyrJ36eGt7F7MqLk&shared_at=1623260295

Αν και οι μπάμιες δεν αρέσουν σε πολλούς, εμένα είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά 🙂#ΧρυσόΠιρούνι

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο! Οι μπάμιες ή θα αρέσουν πολύ ή καθόλου. Ο τέλειος συνδυασμός για να τις φάει και κάποιος που δεν τρώει μπάμιες είναι το κοτόπουλο.Στη συνταγή μου χρησιμοποίησα φρέσκιες μπάμιες που είχα καθαρίσει και τις είχα βάλει στην κατάψυξη. Αν δεν έχουμε, χρησιμοποιούμε κατεψυγμένες εταιρίας. #κρεατικά #λαχανικά #λαδερά