Có thể nói bún bò huế là món bún nhà mình thích nhất trong tất cả các thể loại bún miến mì… ở nhà nấu thường là phiên bản đơn giản chỉ dùng thịt bò không có giò heo nên cũng khá nhanh chóng

Chủ Nhật đang nắng thì mưa, cả tuần đã ăn cơm rồi nên cuối tuần ăn món gì có nước cho đỡ ngán. Bún thang là món nước đầu tiên mình học từ mẹ, cũng là món làm nhiều nhất, ngon nhất và mẹ thích nhất, có một số thứ hơi khác ngoài tiệm mọi người hay ăn ^^

Gọi là bún bò huế nhưng người nấu đã thay đổi cho hợp với khẩu vị của từng vùng miền khác nhau. Chẳng hạn như bún bò Huế ở Sài Gòn thì màu mè hơn,dầu mở nhiều hơn và người Sài Gòn hay dùng gói gia vị bún bò Huế bán sẵn. Bún bò huế ở Đà Nẵng thì rất thơm mùi sả, màu cũng hơi nhạt nhưng ăn rất vừa miệng. Còn bún bò gốc Huế thì đơn giản hơn... Nhưng nói chung dù là vùng miền nào khi đã nấu bún bò Huế thì nguyên liệu không thể thiếu đó là sả cây và mắm ruốc Huế.

Thèm bún bò mà dịch thế này đi đâu ăn được. Ở nhà có gì nấu lấy thôi nào#madebymaingocnguyen

Mùa dịch ăn bún bò dã chiến nha~Nấu nhanh mà ăn ngon lắm nè kkkk

Món ngon trong ẩm thực Huế, nó làm tôi nhớ đến ngoại đang sống ở Huế . Mỗi lần đi chợ ngoại dặn mua ngoại bịch bún bò 10 ngàn món mà ngoại rất thích ăn sáng . Tôi ước sẻ có dịp được nấu cho ngoại ăn 🙂☹️

#12thangbepvuiBún bò Huế là nét đẹp ẩm thực Việt Nam, đối với mình thì mình rất thích vị bún bò Huế đậm đà, thơm ngon luôn đọng trong vị giác của mình không quên được

#cookpadapron2025Phần gân phô của bò rất mềm, chỉ hầm khoảng 30 phút rồi đậy nắp vung nồi thì gân sẽ mềm nhanh, nay mình nấu nồi bún gân nạm nha.(Tuần 13)

#bepyeuthuongẨm thực Huế là một nền ẩm thực cực kỳ tinh tế với rất nhiều món ăn phong phú và ngon tuyệt. Bún bò Huế là một món ăn thật đặc biệt trong số đó. Có thể nói, bún bò xứ Huế là một món ăn gợi nhớ, gợi thương cho rất nhiều người con đến từ những vùng đất khác. Ở Sài Gòn có rất nhiều quán bún bò Huế ngon, và hầu như quán nào cũng đông khách. Đây là một món ăn khá hợp cho mọi bữa ăn, từ nhẹ nhàng cho bữa điểm tâm, no bụng buổi trưa hay đổi bữa cho buổi tối. Những ngày Sài Gòn giãn cách này, thèm hương vị của món bún bò Huế, mình hãy vào bếp thực hiện ngay thôi

Mỗi khi thèm một tô bún có mùi ruốc-mùi sả giông giống bún bò Huế nhưng không đầy đủ nguyên liệu ...Thì đây là cách nấu đơn giản mà vẫn đẹp mắt, ngon miệng nha cả nhà 😋👍#bepvang

Những món bún như vậy rất dễ ăn lắm mọi người, ăn đỡ ngán hơn cơm, mình thường ăn bún với các loại đồ xào như bò xào, heo xào hoặc các món bún như: bún bì, bún gỏi đu đủ, bún trộn, v.v...

Món này mình biến tấu từ món nguyên tác là Bún hến nước lèo của Huế. Món này cách làm rất đơn giản, mùa hè, món bún này sẽ giúp bạn giải nhiệt ngày nóng đấy.#bepvang