Trứng ngâm xì dầu

Hải An Hoàng
Hải An Hoàng @cook_17465051

Làm hết 10p thôi mà rất đưa cơm nhé

Trứng ngâm xì dầu

25 bếp khác đang định nấu món này

Làm hết 10p thôi mà rất đưa cơm nhé

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 3 quảtrứng gà, 10 quả trứng cút
  2. Nước tương, đường, hành tỏi ớt vừnga

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Vừng rang thơm, hành tỏ bóc và thái nhỏ. Trứng nếu để tủ lạnh thì bỏ ra ngoài cho hết lạnh

  2. 2

    Luộc trứng gà: đun sôi nước rồi nhẹ nhàng thả trứng vào, đặt thời gian 6p30 giây rồi vớt ra chậu nước lạnh. Luộc trứng cút: tương tự trứng gà nhưng luộc trong 2 phút để trứng chín, vì trứng cút không nên ăn lòng đào

  3. 3

    Làm nước xì dầu ngâm trứng:300 gram nước lọc, 200 gram xì dầu, 90 gram đường sau đó đun cho hỗn hợp ấm, đường tan. Sau đó trút hành tỏi ớt vừng vào hỗn hợp khi đã nguội

  4. 4

    Trứng ngâm 6 tiếng để tủ lạnh là ăn ngon rồi. Ăn cùng kim chi nữa là best combo luônn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hải An Hoàng
Hải An Hoàng @cook_17465051
vào
Mỗi tuần tui chọn một niềm vui 👩🏻‍🍳
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự