Trứng lòng đào ngâm tương vừa ăn rất ngon

cookie
cookie @cookie_e

Ăn chung với cơm trắng, rất hao cơm nha 😂

Trứng lòng đào ngâm tương vừa ăn rất ngon

Ăn chung với cơm trắng, rất hao cơm nha 😂

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

45 phút

Hướng dẫn cách làm

45 phút
  1. 1

    Mình sẽ làm nước sốt trước vì sẽ để nước sốt nguội mới bỏ trứng vào. Cắt nhỏ hành tây, băm tỏi.

  2. 2

    Pha nước sốt vào chén tỉ lệ sau:
    nước lọc : nước tương : đường = 2 : 1 : 1. Thêm bột tỏi và bột ớt, tiêu xong khuấy đều. Cho thêm 1 chút giấm.

  3. 3

    Cho chút dầu lên chảo, bỏ tỏi phi thơm, xong bỏ hành tây. Thơm rồi cho chén nước sốt mới pha + hành lá vào. Nấu sôi cho đến khi hành hơi mềm tắt bếp. Để nguội.

  4. 4

    Luộc trứng hồng đào: bắt nồi nước lên: bỏ trứng (lúc nước còn lạnh) vào canh 4p30s cho trứng gà, 5p cho trứng vịt, 1p30s cho trứng cút. Xong vớt trứng ra lột.

  5. 5

    Khi sốt kia đã nguội thì chan vào khay đã sắp trứng sẵn. Nên dùng hộp có nắp vì bạn sẽ để trứng ngâm trong tủ lạnh nhé 🥰

  6. 6

    Để tủ lạnh 6-8 tiếng là lấy ra ăn với cơm được rồi nha. Siêu ngon 🥰

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
cookie
cookie @cookie_e
vào

Bình luận (2)

Lê Nin
Lê Nin @lenin2003
Mình k có giấm thì có làm mất vị ngon k bạn, hoặc thay cốt me đc k ạ

Các Món Tương Tự