Bahan-bahan

1 jam
1 orang
  1. Bahan utama :
  2. 1 ekornila
  3. 1 buahJeruk nipis
  4. Garam
  5. Minyak
  6. Bumbu :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 1/4bawang bombay
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. Sedik jahe
  12. 10 bijicabe rawit
  13. 1 helaidaun bawang
  14. 3 sdksaos pedas
  15. 2 sdksaos tomat
  16. 1 tetesminyak wijen
  17. 1 sdksaos tiram
  18. Secuput garam
  19. Penyedap rasa
  20. Merica
  21. 1 sdkgula putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci ikan sampe bersih,terus tambahkan 1sdk garam, dan jeruk dan skip dulu simpan dikulkas dulu

  2. 2

    Sebelum ikan digoreng lebih baik masak saos nya,bahan bumbu semuanya iris,dan saos2 disatukan

  3. 3

    Panaskan minyak dan goreng bawang putih bawang merah sampe harum

  4. 4

    Setelah harum masukan saos dan tambkan sedikit air

  5. 5

    Setelah mendidih tambahkan b.daun dan cabe rawit hingaa mengental

  6. 6

    Setelah jadi matikan kompor dan dinginkan

  7. 7

    Goreng ikan Hinga garing (q pake minyak bekas ikan tadi jadi agak sedikit item gk gold)tiriskan

  8. 8

    Setelah tiris,simpan ikan di piring dan siramkan dengan saos asam manis

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umma
Umma @lenipadilah
pada
Madiun, Jawa Timur, Indonesia
Masak sesuai mood 😂
Lebih banyak

Komentar (4)

Captain Hilwah
Captain Hilwah @hwfar
Kalo daun jeruknya gaada bisa diganti daun yg lain?

Resep Serupa