கசூரி மேத்தி சப்பாத்தி (Kasoori methi chapati)

Nalini Shanmugam
Nalini Shanmugam @Nalini
Puducherry

கசூரி மேத்தி சப்பாத்தி (Kasoori methi chapati)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

ஒரு மணி நேரம்
நான்கு பேர்
  1. நான்கு கப் கோதுமை மாவு
  2. அரை கப் கசூரி மேத்தி
  3. ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் நெய்
  4. 2 டேபிள் ஸ்பூன் சமையல் எண்ணெய்
  5. தேவையான அளவுஉப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

ஒரு மணி நேரம்
  1. 1

    கோதுமை மாவில் கசூரி மேத்தி, தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் நெய் சேர்த்து நீர் தெளித்து தெளித்து கெட்டியாக பிசைந்து கொள்ளவும். பின்பு அரை டீஸ்பூன் எண்ணெயை மாவில் சுற்றி தடவி மூடிட்டு 15 நிமிடம் ஊற விடவும்.

  2. 2

    ஊறிய கோதுமை மாவை பெரிய எலுமிச்சை பழ அளவு உருண்டைகளாக உருட்டிக் கொள்ளவும். இவற்றை வட்ட வட்டமாக தேய்த்துக் கொள்ளவும்.

  3. 3

    தோசைக்கல்லை சூடாக்கி தேய்த்த சப்பாத்திகளை போட்டு சுற்றி சமையல் எண்ணெய் விட்டு அடிக்கடித் திருப்பிப் போட்டு சிவக்க சுட்டு எடுக்கவும். சுவையான கசூரி மேத்தி சப்பாத்தி தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nalini Shanmugam
அன்று
Puducherry
Don't cook with angry, cook with happy
மேலும் படிக்க

Similar Recipes