Flor de calabaza Seltzer

Solo Enrique @keyno_farkas
Una sencillísima receta que puede servir como complemento de varios platillos incluidas las carnes rojas o blancas.
Flor de calabaza Seltzer
Una sencillísima receta que puede servir como complemento de varios platillos incluidas las carnes rojas o blancas.
Paso a paso
- 1
Lavamos la flor de calabaza y quitamos corola y pistilo
- 2
Mezclamos las harinas, salpimentamos, agregamos el chile o paprika, mezclamos y vertemos poco el agua mineral hasta crear una mezcla líquida dónde se pueda sumergir la flor
- 3
Pon aceite en un sartén y cuando esté caliente añade las flores empapadas en la mezcla
- 4
Ponlas en papel absorbente
- 5
Y sírvelas como complemento de cualquier platillo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Solo Enrique le encantará ver cómo quedó.
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