Cupcake mini
Hi mọi người, THAOR đâyy! Hôm nay mình mang món bánh cupcake mini siêu bé cho mọi người đây. Bánh không những trông dễ thương mà lại vô cùng tiết kiệm nguyên liệu, không cần lò nướng cũng không cần máy đánh trứng , đặc biệt là ăn khỏi lo mập luôn nhé bởi cái bánh có xíu xiu à 😂😂
Cupcake mini
Hi mọi người, THAOR đâyy! Hôm nay mình mang món bánh cupcake mini siêu bé cho mọi người đây. Bánh không những trông dễ thương mà lại vô cùng tiết kiệm nguyên liệu, không cần lò nướng cũng không cần máy đánh trứng , đặc biệt là ăn khỏi lo mập luôn nhé bởi cái bánh có xíu xiu à 😂😂
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đập 1 quả trứng vào tô, sau đó cho vào 40gr đường rồi khuấy đều đến khi đường tan hết
- 2
Đun cách thủy 25 bơ nhạt (mọi người dùng dầu ăn thì khỏi đun nhé). Sau đó đổ phần bơ đã tan chảy(hoặc dầu ăn) vào hỗn hợp trứng đường lúc nãy vào, tiếp theo là đổ sữa, 1 ít vanilla vào và khuấy đều nhé
- 3
Sau khi đã khuấy tan hỗn hợp trên, tiến hành rây bột mì+ bột nở+ 1 xíu muối vào hỗn hợp trên và trộn cho đều (LƯU Ý: Mọi người chỉ nên trộn cho đều thôi nhé, tránh trộn nhiều sẽ làm chai bột vì thế khi hấp xong, bánh sẽ cứng)
- 4
Để hỗn hợp bột sang một bên, ta tiến hành hấp bánh
- 5
Hấp bánh cupcake hình thức giống hấp bánh bao đấy ạ, đun nước cho sôi lăn tăn, rồi mới bắt đầu múc hỗn hợp vào khuôn silicon (mọi người ai không có khuôn silicon thì có thể dùng khuôn nhôm hoặc là chén đựng nước tương, quét 1 lớp dầu rồi đổ bột vào. Múc hỗn hợp xong thì bỏ vào nồi và hấp). Để lửa vừa và hấp trong vòng 7p nhé mọi người. Mọi người dùng khắn bịt kín nắp nồi, rồi mới đậy nhé tránh hơi nước nhỏ xuống bị rổ bánh giống mình 😅😅
- 6
MẸO KIỂM TRA BÁNH CHÍN: Lấy 1 cây tăm xiên vào trong bánh rồi rút ra, nếu thấy tăm khô ráo không dính gì thì bánh chín, còn tăm ướt hay dính xíu bột thì mọi người hấp thêm 1-2 nữa nhé 😉
- 7
Tadaa, vậy là chúng ta đã có được mẻ bánh ngon, ít ngọt, dễ làm mà không cần sử dụng lò nướng hay máy đánh trứng gì cả. Chúc mọi người thành công 😙😙
Các Món Tương Tự
-
Cupcake trái tim Cupcake trái tim
Nếu bạn muốn mang lại một điều bất ngờ nho nhỏ cho những người thân yêu, thì chiếc bánh cupcake trái tim này sẽ là lựa chọn ngọt ngào, thú vị mà bạn không nên bỏ qua. Mặc dù công thức giống bánh muffin, rất nhanh và đơn giản nhưng thành phẩm vẫn rất ổn: bánh mềm, thơm, ẩm, đặc; quan trọng các bạn mới học làm bánh cũng có thể làm được nhé.
-
Bánh BÔNG LAN cơ bản Bánh BÔNG LAN cơ bản
Bánh nhẹ, mềm ẩm, không khô ... Cách làm đơn giản, không dùng lò nướng nghen 👍👏#bepvang
-
Bánh mì mini Bánh mì mini
Công thức cho mọi người tham khảo ạ.Bánh mini làm theo kiểu truyền thống nhanh gọn lẹ ,sạch ngon cả nhồi bột và nướng chỉ mất khoảng 40'. Ngày dịch ntn cứ làm cho sẵn cho các con ở nhà ăn là chuẩn đét. K mất quá nhiều thời gian cho các mẹ bận nhiều công việc. 2 đứa nhà e k thích ăn vỏ giòn nên e nhồi khoảng 12' ( vỏ ngoài hơi giòn trong mềm)…#nhàmèomẹbéo #bánhmìmini #bếpnhàmẹmèobéo
-
Bánh cá Taiyaki Bánh cá Taiyaki
1 món bánh rất dể làmNhanh, gọn lẹ, các bạn không có lò nướng thì cứ đổ bằng chảo.Hai vây xinh xinh, cá vàng bơi trong chảo rán, ngoi lên lặn xuống, cá vàng cháy đen thui 😜
-
Cupcake spinach dừa bào và hạt lựu #cleaneating Cupcake spinach dừa bào và hạt lựu #cleaneating
Đôi khi nghĩ đến việc phải ăn rau làm mình rất chán ngán. Nhưng rau xanh là món ăn bổ dưỡng và lành mạnh nhất, nếu không ăn thì rất là có lỗi với bản thân đấy ạ 😛Vì vậy đành nghĩ kế dỗ dành bản thân với phiên bản rau xanh này đây, hí hí.Món bánh rau cupcake này phù hợp cho cả các bé nữa nhé. Các bạn hãy làm để dỗ bé ăn rau như mình nha 😀😂🍀🌿🍃
-
-
Cupcake Vani Màu Hường cho Valentine's Day Cupcake Vani Màu Hường cho Valentine's Day
Tết năm nay trùng với dịp Valentine, chỉ thấy rộn rạo Tết chứ hổng ai nhắc tới V's Day. Ngoài làm chocolate ra thì cupcake cũng là một lựa chọn nhanh dễ nha các bạn. CT bất bại của mình đây nhé!
-
Bánh rán mèo ú Bánh rán mèo ú
Hi mọi người, THAOR đây. Hôm nay cùng mình bắt tay vào làm món bánh rán nhé
-
Bánh socola bằng lò vi sóng 5ph Bánh socola bằng lò vi sóng 5ph
Bánh socola siêu nhanh không cần lò nướng chỉ trong 5ph🤪.Bánh siêu mềm,thơm,không cần trứng
-
💚 Bánh Bông Lan Mini Hai Vị Vani & Sô Cô La 💚 Bánh Bông Lan Mini Hai Vị Vani & Sô Cô La
Nhà không có khuôn cupcake mini nên tôi dùng đỡ cái khay lót ốc. Bánh mini này mềm mại nhỏ xinh nên dùng cho buổi trà chiều, ăn vặt đều thích hợp.Công thức đã giảm đường tối đa nên các chef có thể thêm nếu thích ngọt hơn nhé.
-
-
Paparoti (lò nướng và NCKD) Paparoti (lò nướng và NCKD)
Hi mọi người, lâu lắm rồi mình mới đăng bài lại. Hôm nay cùng mình làm bánh paparoti- một loại bánh quá ư là ưa thích đối với mọi người. Công thức này mình tham khảo trên youtube kênh Bếp nhà tớ. Mình chỉ chỉnh sữa công thức để hợp khẩu vị hơn thôi nhé. Bắt tay vào làm nào!!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận