Serius suka sangat resepi ni. Ni kali kedua Aznie buat Kuih Tepung Puli ni. Kuih yang lapis yang cantik bergulung, rasa yang kenyal membuatkan ia terlalu istimewa. Sempena bulan merdeka kali ni Aznie buatkan ia mengikut warna jalur gemilang🇲🇾. Kuih ni adalah kuih tradisi dari Negeri Melaka. Masih ramai yang tidak mengenali kuih yang satu ni. Sempena cabaran masakan Negeri kita boleh mengenali masakan tradisi dari negeri lain juga.#secretchallengemerdeka #MerdekaPassport

Kuih Buah Melaka atau Onde-Onde adalah hidangan kuih tradisional iaitu sejenis kuih manis Baba Nyonya yang dibuat daripada tepung beras pulut, kelapa parut dan gula Melaka. Kuih ini berasal dari Melaka.Mengapa ‘buah Melaka’ ? Kerana kuih ini bulat2 seperti buah Melaka😂Kuih yang mudah disediakan dan sangat sesuai untuk minum petang.Sempena menyambut bulan Kemerdekaan apa kata kita buat kuih Buah Melaka empat warna mengikut warna Jalur Gemilang🇲🇾❤️💙💛🤍🌎 NegaraHurufM-Malaysia-Resipi 2/19#merdekapassport#secretchallengemerdeka#cppassport

Inspirasi Merdeka 🇲🇾Dlm meraikan kemerdekaan ke-68, Malaysia sekali lagi memilih tema yg penuh bermakna utk sambutan Hari Kebangsaan & Hari Malaysia 2025 iaitu ‘Malaysia Madani Rakyat Disantuni‘.Utk cabaran bulan Ogos ni sy cooksnap resipi Kuih Tepung Puli drpd adik @airtangan_ummirizqi. Sy ttarik dgn kcantikan kuih ni. Dah lama dah simpan resipi ni baru ada ksempatan utk mcuba. Al-kisah, apabila tgh mgaul santan ke dlm adunan tepung, sy perasan kenapa adunan sy pekat & tak cair spt resipi asal? Tengok balik sukatan bahan cecair memang dah betul. Kat mana silap nya? Nasib baik Cookpad ni senang utk kita rujuk kpd resipi cookpader yg lain yg ada menerbit resipi yg sama (adik @Sirap_Cheese). Tengok sukatan bahan² nya semua sama kecuali bahan cecair. Rupa nya perlu tambah lagi secawan santan menjadikan ksemua nya 2 ½ cawan. Mungkin adik Lin tersilap taip & tak check balik. Takpe, masalah selesai. Nasib baik ada ekstra santan kotak dlm pantri. Sy sengaja letak pewarna biru, kuning & merah sbb nak warna yg tdapat pd bendera Malaysia. Kuih ni boleh jer dikukus dgn 2 lapisan shj tetapi sy sengaja melapis hingga 4 lapisan sebab nak kesemua warna tu dlm satu kuih yg telah dimasak. Nak ambik daun pisang tak berani sbb ada sarang tebuan kat batang pokok kelapa, bsebelahan dgn pokok pisang. Tak pasal² nanti kena sengat. Jadi sy tak balut kuih ni dgn daun pisang & takde aroma daun pisang.#InspirasiMerdeka

🇲🇾Merdeka Special Cp Passport🇲🇾❤Perlis : #merdekapassport#secretchallengemerdekaKuih Apam perlis ini banyak terdapat di utara terutamanya kedah dan perlis.Ada yg memanggil kuih apam puri/apam suri/apam lipat atau juga kuih seri bulan.Banyaknya nama kuih apam ni kan..Kuih apam perlis ini adalah kuih tradisi di negeri perlis.Saya masa menetap dikedah dulu memang banyak sangat kuih apam perlis ini dijual di pasar malam dan pekan hari yang lebih dikenali sebagai pekan nat.Rasa kuih apam perlis atau apam puri ini sangat lembut dan sedap dimana intinya adalah krim kastard.Cara menyediakannya juga mudah.Janhan hairan ye saya buat apam warna biru juga sebab nak ikut warna Tema Bendera Malaysia Sempena bulan Merdeka🇲🇾👍Jom kita tengok resepi lengkap dibawah.

🇲🇾Merdeka Special Cp Passport🇲🇾❤Selangor: #merdekapassport#secretchallengemerdekaWadai kipeng kuih tradisi masyarakat Banjar di Selangor.Dalam perkataan orang Banjar, 'Wadai' bermaksud 'Kuih', sementara 'Kipeng' pula merujuk kepada potongan. Sejak dulu lagi, ianya telah menjadi tradisi masyarakat Banjar untuk menyajikan orang ramai dengan Wadai Kipeng semasa Majlis Kesyukuran mereka.Untuk menyediakan wadai kipeng saya warnakan mengikut warna tema Bendera Malaysia sempena mrnyambut Hari Merdeka hari ini.Pertamakali sebenarnya saya makan wadai kipeng ini.sedap rupanya.Nak pula saya letak durian didalam kuah santannya ditambah butir2 tepung yang kenyal2.Memang sangat sedap.Rugi tak cuba.Jom kita tengok cara penyediaan yang lengkap di bawah.Inspirasi resepi :@dapurummi_2010Tq shikin😘

First time saya kenal, buat & makan kuih tepung puli ni 4 tahun lepas di dlm group masakan. Saya tertarik pada rupa & cara membuatnya seperti kuih lapis tapi ia di gulung seperti laksam. Rasanya pun macam kuih lapis.. lemak2 manis gitu..cuma kuih tepung puli ni lebih liat sebab penggunaan tepung pulut & tepung ubi kayu..tapi ia masih lembut..katanya kuih ni berasal dari Melaka. Saya buat semula kuih ni di sebabkan ada permintaan drp kawan2 Facebook saya mintak buatkan video supaya lebih mudah faham cara2 membuatnya..

🇲🇾Merdeka Special Cp Passport🇲🇾❤Kedah: #merdekapassportWah...Sangat Mencabar membuat kuih Bunga Pudak ini walaupun nampak macam senang saja.Kuih Bunga Pudak Kuih warisan lama Negeri Kedah ini sangat terkenal di Negeri kedah.Kalau Pergi ke Pekan Rabu Alor Setar Kedah pasti akan lihat banyak kuih Bunga Pudak ini dijual oleh peniaga tempatan disitu.Mengikut petua dari orang lama kuih Bunga Pudak ini jika nak tahan lama inti kelapa mesti kering.Jika kelapa lembab atau basah ianya akan cepat rosak.Rasa kuih bunga pudak ini seakan2 rasa sagon.Sedap bila digigit terasa lemak manis dari inti kelapa yang digoreng.Terimakasih admin Cookpad @sasha_sabrina ,@Rozita dan admin2 yang lain juga kerana adakan tema cp passport merdeka ini.Seronok sebenarnya dengan adanya Cp Passport Tema Merdeka begini secara tidak langsung dapat belajar menyediakan kuih2 lama warisan negeri dan yang popular disetiap negeri dalam Malaysia dimana sebelom ini kita tidak pernah tahu atau ambil tahu cara pembuatannya.Untuk kuih bunga pudak inipun kira belom puashati lagi ni kejadiannya.Insyaallah nanti nak buat lagi supaya mendapat hasil yang lebih cantik.👍😀😍

🇲🇾Merdeka Special Cp Passport🇲🇾❤Perak : #merdekapassportKuih Limas adalah kuih Tradisi orang Perak.Rupanya seakan kuih pelita Tapi bezanya kuih limas dipetbuat daripada Tepung gandum sahaja berbanding tepung pelita yang menggunakan tepung beras.Bila sebut je kuih limas terus teringat zaman kanak-kanak dulu.Nostalgia sangat. Kuih limas ni .kuih limas ni kegemaran saya sekeluarga terutamanya arwah opah(Al-Fatihah *dibaca).Kuih Limas ini merupakan hidangan yang wajib ada terutamanya di bulan ramadhan.Ini kerana kebiasaannya ia dijadikan hidangan manis untuk berbuka puasa.Inspirasi resepi @Sirap_CheeseTerimakasih Aznie 😍🥰

#goldenapronKuih tepung puli merupakan kuih orang dulu2 yg berasal dari Melaka. Cara membuatnya seperti laksam tapi di lapis seperti kuih lapis..sungguh unik, sedap & lembut..

Salam Muharram. Sempena menyambut bulan kemerdekaan, tema #merdeka2020 kali ini saya cuba adaptasi kuih tradisional kegemaran ramai iaitu Onde-onde / Buah Melaka dengan menggunakan warna-warna Malaysia. Selamat mencuba gaiss... #goldenapron2020

#merdeka2020#goldenapron2020#minggu18#cookpadmalaysiaLama tak buat puding sagu gula melaka ni.Cuaca panas-panas begini sangat sesuai dijadikan sajian pennyejuk tekak. Kebetulan bahan pun dah ada.Tapi kali ni advance sikit warna puding sagu ni. Haaa... bulan ni bulan merdeka lah katakan.Terinspirasi pulak nak buat puding sagu warna jalur gemilang. Memang Sesuai dengan tema contest merdeka kali ini kan. Jadi saya hidangkan puding sagu gula melaka special dengan tema warna merah,putih,biru dan kuning. Warna Jalur gemilang kebanggaan Negara🇲🇾🇲🇾🇲🇾😍😍😍...Selamat mencuba.👌😋

Kuih Limas merupakan kuih tradisi orang Perak. Ia seakan-akan kuih Tepung Pelita. Cuma yang membeza antara keduanya ialah Kuih Limas menggunakan Tepung Gandum dan kukus. Tepung Pelita pula menggunakan tepung beras dan dimasak dulu dan kemudian dimasukkan dalam sampannya. Kuih ni selalu saya makan bila balik kampung terutamanya masa bulan Puasa.