Gule Sapi ala Gultik Blok M
Nanik Cahyani Hernowo @dapurmamagembul
Sering denger tentang Gultik, tapi baru kali ini cobain dan versi homemade.
Uenakk bangett
Source : @cook_2011009
Gule Sapi ala Gultik Blok M
Sering denger tentang Gultik, tapi baru kali ini cobain dan versi homemade.
Uenakk bangett
Source : @cook_2011009
Cara Membuat
- 1
Rebus daging tetelan sampai empuk, tiriskan. Potong kecil/sesuai selera. Sisihkan kaldunya (nanti tambahkan air biasa hingga jadi kurleb 3 gelas untuk kuah gulai). Haluskan/blender duo bawang, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, merica.
- 2
Tumis bumbu halus. Masukkan sisa bumbu lainnya: sereh, daun salam, daun jeruk, kayumanis, cengkeh, air asam, gula merah, gula pasir, penyedap. Tumis hingga harum.
- 3
Masukkan daging dan santan. Masak hingga empuk, matang, meresap. Terakhir masukkan potongan tomat. Aduk. Check rasa.
- 4
PENYAJIAN: Siapkan secukupnya nasi di piring, siram gule daging diatasnya hingga berkuah. Sajikan dengan pelengkapnya: taburan bawang goreng, kerupuk kampung, seledri dan sambal.
Untuk porsi saya, saya pakai lontong, enakk juga lho
Seorang istri dan ibu yang ingin selalu menghadirkan cinta untuk keluarga melalui setiap masakan dan makanan yang dihidangkan di meja makan setiap harinya.IG : @nanikcahyani.mciFB : Nanik Cahyani Hernowo
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gule Sapi ala Gultik Blok M Gule Sapi ala Gultik Blok M
Week #31Obat kangen jajanan kuliner di Jakarta.Di Pekanbaru belum ada yang jual jajanan Gule Daging Sapi ala Gule Tikungan (Gultik) Blok M gini. Ya terpaksa kita bikin sendiri deh 😃 Resep nyomot dari berbagai sumber.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Pekanbaru
-
Gule Sapi Ala Gultik Blok M Gule Sapi Ala Gultik Blok M
Yang menang kocokkan minggu ini adalah mba @Fey_pawonmungilBikin gule sapi aja, mumpung ada stok tetelan di pojokkan frezeer, resep aslinya pake cabe cuma karena lagi disuruh puasa makan cabe jadinya dibikin ala2 gultik aja.Source resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16376098#Meja9_CAD_FeyPawonMungil#Cookpad_Meja9_CAD#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok
-
GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M
Sensasi makan gule sapi ditikungan daerah blok m, >10pedagang disana bikin selalu ingin mencoba setiap jongkonya, penasaran pengen bikin juga aah
-
Gultik Blok M (Gulai Daging Sapi) Gultik Blok M (Gulai Daging Sapi)
Salam hangat nikmat sahabat Cookpad 🙏😍Alhamdulillah.. sudah hari Raya Idul Adha ... masak daging qurban yuuuk .. 🥩🫚Kali ini masak Gultik Blok M .. Gulai Tikungan Blok M yg legend sejak tahun 1995 kabarnya...Patut dicoba niih ... 😍Dan ternyata...hasilnya mantaaab lhoo ..anak² ku suka..kuah gulainya light...enak …seger pedasnya krn pake tomat dan cabe rawit utuhan.. 🍊🌶Recommended recipe 🫕👩🍳#CookingCommunityClass_DagingdanLemak#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#GulaiDagingSapi#GultikBlokM#byYulieGunawan#Pekan19GASSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15349137@buleg_darmi
-
Gultik Blok M - Gulai Daging Sapi Gultik Blok M - Gulai Daging Sapi
Salah satu kuliner kenangan ketika masih beradu nasib di ibu kota. Setelah mencari-cari resep Gultik Blok M yang pas, pilihan jatuh pada milik Pak Dokter @gbutomo. Terima kasih Dok, resep ini membuat saya bahagia sekaligus menangis haru saking rindunya pada Jakarta.
-
Gulai daging sapi (Gultik Blok M) Gulai daging sapi (Gultik Blok M)
Resep Gunawan Budi Utomo @gbutomo
-
Gulai daging sapi (gultik blok m) Gulai daging sapi (gultik blok m)
source: gunawan budi utomo
-
Gulai Daging Sapi ala Gultik Gulai Daging Sapi ala Gultik
Penasaran waktu lihat resep ini. Akhirnya nyoba juga, simple & enak.. Saya tambah kentang biar banyak.. 😆Musim hujan gini memang paling enak makan yang berkuah hangat ya. Cocok jadi menu sajian berkuah saat bulan Ramadan.Source : @cook_dapursedepedes (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#ComboAnjangsana_KemanaAjaBoleh#CookpadCommunity_Bogor
-
Gulai daging sapi (Gultik Blok M) #kita berbagi Gulai daging sapi (Gultik Blok M) #kita berbagi
Saya sangat menyukai gultik di blom M sehingga mencoba untuk mempraktekan membuat gulai tersebut. Alhamdulillah rasanya luar biasa, silakan mencoba
-
Gultik - Gulai Sapi / Gulai Ayam - Bekal Suami Gultik - Gulai Sapi / Gulai Ayam - Bekal Suami
Rasa gulai khas gultik, ngga berat, light, jadi bikin nambah tetus dan ngga bikin ngerasa ‘berat’.
-
Gulai Saikoro ala Gultik Blok M Gulai Saikoro ala Gultik Blok M
Anak-anak sering mampir ke blok M sepulang kerja untuk makan gultik ini atau makan sate taichan Senayan. Kuahnya rada encer dan dagingnya kecil, dikit banget, wajar sih dengan harga ekonomis gitu. Jadi, biasanya langsung pesan beberapa porsi kalo pengen kenyang plus nyomot sate telur puyuh n usus ayam.. hehe.Mau bikin sendiri aah, tapi biar cepat empuk pake daging sapi saikoro aja (cuma itu stok di freezer). Rasa kuahnya pleketiplek banget ini sama gultik blok M😋😘Sstt.. Pernah nggak sih, lagi masak sesuatu yang direbus trus pas ditinggal tiba-tiba airnya udah meluap aja ngotorin kompor? Naah, supaya hal ini gak terjadi, cukup letakkan sendok kayu / sutil, melintang di atas pancinya.. magic, kaan? 😀Inspirasi resep, dari pak dokter @gbutomo#SiapMasukKalender #AnekaHidanganNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Gulai Daging dan jeroan Sapi (Gultik Blok M) Gulai Daging dan jeroan Sapi (Gultik Blok M)
Siapa yang tidak kenal gulai sapi. Dulu jaman muda.. jiaaahhh...sekarang masih muda juga sih.... Suka nongkrong makan gulai ini.Mantabz... Campuran antara daging sapi, jeroan dan kikil....Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15430744
Komentar