ต้มยำปลาทู (สถานะคนไทยในต่างแดน🇺🇸)

Sukanda S. @Dream5943
ปรุงรสตามชอบ หลักๆ คือ 1ชต. ลดเพิ่มตามรสปากเลยจ้า
ต้มยำปลาทู (สถานะคนไทยในต่างแดน🇺🇸)
ปรุงรสตามชอบ หลักๆ คือ 1ชต. ลดเพิ่มตามรสปากเลยจ้า
วิธีทำ
- 1
ล้างผัก หั่นซอย เตรียมวัตถุดิบ
- 2
ตั้งหม้อ ใส่น้ำแค่พอท่วมปลาจนเดือด ใส่ ขิง ข่า ตะไตร้ ใบมะกรูด เกลือ ลงไป
- 3
ตามด้วยหอมแดงหั่น
- 4
พอน้ำเดือดใส่เห็ด ใส่มะเขือเทศ ใส่ปลาทูนึ่ง
- 5
ไม่ต้องต้มนาน ปลานึ่งสุกอยู่แล้ว จากนั้นใส่น้ำปลา พริกทุบ มะนาว ชิมปรุงรสตามชอบ ปิดเตา ใส่ต้นหอมผักชี
- 6
ตักเสิร์ฟพร้อมรับประทาน😋
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ต้มยำปลาทูตัวยักษ์#อาหารไทยง่ายๆ ต้มยำปลาทูตัวยักษ์#อาหารไทยง่ายๆ
ปลาทู เป็นปลาที่หาซื้อได้ง่ายในประเทศไทยบ้านเรา รสชาติอร่อยไม่ว่าจะทำเมนูไหน แถมมีประโยชน์อีกมากมาย วันนี้เลยจัดต้มยำแซ่บ เผ็ดนิดๆ เปรี้ยวหน่อยๆ เค็มปะแล่มๆ ให้พอแก้หนาวกันไป Bennie -
-
ต้มยำปลาทู ต้มยำปลาทู
สมัยก่อนจะใช้มะดันแต่หายากใช้มะเขือเทศใส่ให้สวยและมีความเปรี้ยวใส่มะนาวแทน #ไอเดียช่วยเพื่อน manu -
ต้มยำปลาทูสด ต้มยำปลาทูสด
ที่มาเลเซียเรียกว่า ikan masak singgangซิงกัง' หมายถึง อาหารที่ปรุงด้วยซอสและใช้น้ำมันน้อยจึงดีต่อสุขภาพ โดยปกติแล้ว ส่วนผสมพื้นฐานคือปลาคอดแต่ไม่จำกัดเฉพาะปลาประเภทเดียวเท่านั้น ส่วนผสมพื้นฐานอื่นๆ ได้แก่ ปลาหมึก ปู ไก่ หรือเนื้อวัว Kinraidee -
-
ต้มยำปลาทูสดใบกะเพรา ต้มยำปลาทูสดใบกะเพรา
สูตรนี้หอมใบกะเพรา ซดคล่องคอ เปรี้ยว เค็ม เผ็ดค่ะ ไม่คาว เพราะตัดปัญหาโดยการสับหัวทิ้งเลยค่า 😂 อีกอย่างชอบให้น้ำใสๆ ด้วยค่ะ รับรองค่ะ ตัดหัว ล้างพุงดีๆ น้ำใส ไม่คาวเลยค่ะ MAYKYN -
-
-
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15430746
ความคิดเห็น