เช่นเคยนะคะหยิบจับของที่มีในตู้ง่ายๆเอาที่สะดวก ชอบรสชาติแบบไหนปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบเลยค่า😋

เด็กๆ ทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี เมนูต้นเดือนจัดกันเลยคะ ง่ายอีกเข่นเคย

เมนูที่ใช้เวลาหมดไปกับการทำความสะอาดและจัดการเจ้าปู 🦀แต่รับรองว่าขั้นตอนการทำอย่างง่าย ไม่ซับซ้อน ลองทำกันดูนะคะ 🍛

｡◕‿◕｡ห้องครัว Nook Sasi｡◕‿◕｡ปกติไม่ว่าจะเป็นปูผัดผงกะหรี่กุ้งผัดผงกะหรี่จะใส่ไข่ แต่สูตรนี้มีที่มาค่ะเมื่อก่อนเรากลับบ้าน แล้วได้เอากุ้งสดๆใส่กล่องโฟมอัดน้ำแข็งแล้วเอาไปบ้านต่างจังหวัดทุกอย่างดูพร้อมมากๆพอมาถึงจะทำกุ้งผัดผงกะหรี่อ่าวคุณพระเราลืมซื้อไข่ค่ะคุณแม่เลยบอกว่า "ลองแบบไม่ใส่ไข่กันไหมทำเท่าที่มี" เราก็บอกว่าได้ๆแม่แต่มันจะกินได้ใช่ไหมเพราะว่าเราค่อนข้าวจะเครียดมากในตอนนั้นเหมือนเราตั้งใจจะทำให้ครอบครัวกินแบบทุกอย่างครบแต่พลาดตรง ไข่เจ้ากรรมเราลืมซื้อแถวบ้านก็ไม่มีขายเลยค่ะช่วงเทศกาลหมดทุกร้าน T^T จากนั้นเราและแม่ช่วยกันทำเมนูนี้แบบเอาเท่าของที่มีทำแบบไม่ใส่ไข่พอชิมเท่านั้นแหละ โอ้วโห้วว คือมันอร่อยมากๆค่ะ น้ำซอสมันข้นมากไม่เป็นลิ่มๆใหญ่ๆของไข่ด้วยค่ะ จากนั้นมาเวลาเราทำเมนูผัดผงกะหรี่เราไม่ใส่ไข่อีกเลยต้องขอบคุณ คุณแม่มากๆที่ออกความคิดเห็นไม่งั้นนะเราคงเครียดมากกว่าเดิม เพราะเราตั้งใจมากๆกับเมนู "กุ้งผัดผงกะหรี่"

ไปชิมมาเยอะแต่ละที่ปรุงรสชาติไม่เหมือนกันเลย ไม่รู้สูตรต้นตำหรับจริงๆว่ารสชาติที่อร่อยของปูผัดผงกะหรี่เป็นยังไง ลองทำดูเองว่าจะออกมารสชาติแบบไหน#ครัวผจญภัย

#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #ลุ้นเรียนทำอาหารบางครั้งทำทานเองที่บ้านจะประหยัดมากกว่าออกไปทานข้างนอก จานนี้ถ้าทานนอกบ้านจะแพงมาก แต่ทำทานเอง 100 บาท ได้อิ่มอร่อยอีกนะค่ะ

อยากกินปูผัดผงกะหรี่แต่ไม่มีปูไก่แทนก็ได้ ผัดให้ออกรสหวานนิดนึง

ผัดผงกะหรี่ที่เป็นผงสูตรสำเร็จค่ะทำง่ายสะดวก และอร่อย

ปูต้องสด กุ้งสด เพิ่มความหวานในตัวปู #ตามสั่งสูตรฉัน เอง